Estimated reading time: 3 minuten
Een echte bak-koningin wil ik mezelf niet noemen maar ik krijg soms echt wel toppertjes uit de oven zoals ook dit havermout bananen proteïne brood. Je maakt alles in de blender en daarna even afbakken in de oven, een kind zou het letterlijk kunnen doen! Met maar een paar ingrediënten maak je dit fijne brood, en die kun je een aantal dagen bewaren. Zelf ben ik niet heel erg wild van de smaak van bananen dus ik doe er lekker veel koekkruiden in, dit maskeert die smaak wat. Het is een extra toevoeging dus niet persé noodzakelijk.
Eiwitrijk Bananenbrood met Havermout: Makkelijk Recept
De macros voor dit brood zijn ook niet heel slecht, het is en blijft brood dus er zitten zeker koolhydraten in. Die hoef je ook echt niet te vermijden, die heb je gewoon nodig! Een plak van 50 gram heeft in totaal 117 kcal, waarvan 15 gram koolhydraten, 7 gram eiwit, en 3 gram vet. Al met al een stuk gezonder dan een reep met allerlei toegevoegde rotzooi! De chocolade druppels zijn ook optioneel, ik koos wel voor suikervrije druppels!
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaande eiwitrijke havermout bananen proteïne brood.
Havermout bananen proteïne brood
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptIngrediënten:
- 165 gram havermout
- 25 gram whey poeder - vanille
- 1 tl baking soda
- 3 bananen - geprakt
- 2 eieren
- 3 el agavesiroop
optioneel:
- 50 gram chocolade druppels - suikervrij
- 1 el koekkruidenmix
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Doe alle ingrediënten in de blender (behalve de chocoladedruppels) en mix tot een glad beslag.
- Schenk het beslag in een ingevette broodbakvorm en strooi de chocoladedruppels erop.
- Bak in de oven op 180 graden voor 30 minuten.
- Laat even afkoelen op een rekje en daarna heerlijk happen!
Heerlijk dit brood! Natuurlijk heb ik ook andere lekkere broodjes die je kunt bakken! Bekijk onderstaande broodjes maar eens. Je kent me inmiddels, niet al te veel gedoe, lekker makkelijk gemaakt en dan smullen maar!
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Super lekker
Do delicious!