Geschatte leestijd: 4 minuten
Lekker dingen snoepen en toch een hele gezonde leefstijl er op na houden? Het lijkt zo ingewikkeld maar dat is het niet. Je moet alleen jezelf leren dat er overal momenten voor zijn. Leer jezelf vaker nee te zeggen zodat je op de juiste momenten ja kunt zeggen. Nee tegen suikerige taart op het werk, nee tegen een tweede keer opscheppen terwijl je eigenlijk al wel vol zit. En vooral ja tegen dit soort lekkere havermout kokos banaan brownies. Moet je ze dan alle vier opeten? Nee natuurlijk niet! Je eet er één en de rest gaat in de koelkast.
Havermout kokos banaan brownies
Je kunt deze havermout kokos banaan brownies dus heel goed als snack preppen om mee te nemen. Naar je werk, in de auto, naar een pretpark. Kies jij je moment maar wanneer je ze wilt eten. Uiteindelijk bepaal jij zelf wat je in je mond stopt en of dat wat gezonder is of wat minder gezond. En geloof me deze brownies zijn echt geen straf of treurig alternatief voor het echte werk.
Zelfs mijn 14 jarige dochter is dol op deze brownies, en die is heel kritisch. Ze vindt ze veel lekkerder dan de brownies uit de winkel of de bakkerij. Ze zegt dat ze de beste brownies ooit zijn, omdat ze zo smeuïg, chocoladeachtig zijn. Ze houdt ook van de knapperige noten die er bovenop zitten. Het recept is heel eenvoudig en snel te maken, en het resultaat is altijd heerlijk.
Ik heb suikervrije chocola chips gebruikt. Deze kun je vrij gemakkelijk online kopen. Dat scheelt toch weer wat calorieën en ze smaken heel goed.
Suikervrije chocola chips zijn kleine stukjes chocolade die geen toegevoegde suikers bevatten. Ze worden vaak gebruikt om te bakken, te decoreren maar ook wel om te snacken. Suikervrije chocola chips kunnen gezoet zijn met natuurlijke zoetstoffen.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht. Heerlijke Happen
Havermout kokos banaan brownies
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptIngrediënten:
- 1 banaan - goed rijp
- 60 gram havermout
- 120 ml melk - (haver, gewoon, cashew, welke je voorkeur heeft)
- 10 gram cacaopoeder
- 1 el kokosbloesemsuiker
- 12 gram kokosrasp
- 2 eieren
- ½ tl baking soda
- 40 gram chocolat chips - ( suikervrij )
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Verwarm je oven voor op 175 graden.
- Spuit je ramekins in met cooking spray (of anders invetten met wat roomboter).
- Pak je blender erbij en doe hier alles in behalve de chocolat chips.
- Blend tot je een gladde mix hebt en verdeel dit over je 4 bakjes. Strooi overal wat chocola chips op en zet in de oven voor 15 minuutjes.
- Haal uit de oven en laat even afkoelen, dan kieper je ze zo uit de bakjes.
- Je kunt ze een dag of 2 bewaren in de koelkast.
- Heerlijk Happen!
Lekkere dingen bakken en gezond eten lijken haast niet hand in hand te gaan hè? Maar I got u want dat kan wel degelijk… Bekijk onderstaande recepten maar eens. Ik zeg bakken maar!! En natuurlijk geldt ook hier: gewoon één stuks opeten… ieder pondje gaat door het mondje!
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Waanzinnig lekker deze!