Pittige pasta spinazie zalmschotel

Pittige Pasta Zalm Ovenschotel met Spinazie

🕒 Bereidingstijd: 30 minuten  👨‍🍳 Moeilijkheid: ★★☆☆☆

Maak deze pittige pasta spinazie zalmschotel in slechts 30 minuten! Een makkelijke ovenschotel met kruiden, zalm en verse groenten. Heerlijk comfort food voor doordeweekse dagen.

TikTok alert! Dit recept zag ik op dat mega populaire platform voorbijkomen en dacht dáár kan ik een betere versie van maken. En waarom beter? Wel ik vond het vrij basic en miste eigenlijk wel wat smaak. Zo zag ik geen kruiden of andere smaakmakers toegevoegd worden. Dus dook ik de keuken in en maakte er een pittige pasta spinazie zalmschotel van. Het klaarmaken blijft dus zoals het basis recept pastaschotel oven wat ik zag, we voegen er alleen meer kruiden en wat pit aan toe!

Pittige pasta spinazie zalmschotel

Welke Pasta Gebruik Je Voor Ovenschotels?

Bij deze pittige pasta spinazie zalmschotel kun je in principe elk soort pasta gebruiken. Ik heb deze keer pasta gemaakt van linzen gebruikt. Maar het mag ook macaroni of vlinderpasta zijn. Zolang het maar geen slierten zijn want dat mixt niet zo lekker. Wil je het extra pittig hebben? Voeg dan nog een eetlepel sriracha toe. Gegarandeerd vlammen in je mond…..

Pittige pasta spinazie zalmschotel pastaschotel oven

Waarom voor zalm kiezen? Zalm is een heerlijke vis die door veel mensen over de hele wereld wordt gewaardeerd. Dankzij zijn rijke smaak en zachte textuur is zalm veelzijdig en kan het op verschillende manieren worden bereid, zoals grillen, bakken of roken. Bovendien past het perfect bij diverse gerechten.

Of je nu een luxe diner op tafel zet of gewoon iets eenvoudigs wilt bereiden, zalm heeft die magische touch die altijd indruk maakt. Het is een heerlijke keuze voor sushi of sashimi, ideaal om je smaakpapillen te verwennen. Zalm is echt een culinaire traktatie die elke maaltijd bijzonder maakt en perfect past bij allerlei smaken en keukens.

Pittige pasta spinazie zalmschotel pastaschotel oven

Stap-voor-stap Bereiding van het recept

Hieronder het volledige recept met ingrediënten. Veel plezier met het maken van onderstaand recept. Heerlijke Happen!

Pittige pasta spinazie zalmschotel

Pittige Pasta Spinazie Zalmschotel (Ovenschotel)

Pittige ovenschotel met zalm, spinazie en zeekraal in romige saus. De oven doet het werk terwijl jij ontspant. Perfect voor doordeweekse maaltijden.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 64 reacties
Print Pin
Beoordeel recept
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: European
Trefwoord: rode peper, spinazie, zalm, zeekraal
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Servings: 2 personen
Author: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

ovenschaal ongeveer 20x25cm

Ingrediënten:

  • 400 gram diepvries spinazie
  • 350 gram zalmmoten met huid
  • 50 gram zeekraal - gehakt
  • ½ rode peper - fijngehakt
  • 250 ml kookroom
  • 1 el kappertjes
  • 1 el Persillade (kruidenmix)
  • 150 gram pasta - penne, fusilli of macaroni
  • zout
  • peper

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

  • Pak je ovenschaal erbij en verwarm de oven voor op 190 graden.
  • Leg de bevroren spinazieblokjes op de bodem. Daarop strooi je de fijngehakte rode peper, kappertjes en gehakte zeekraal. Leg de zalm moot erop en bestrooi die met de persillade. Als laatste giet je de kookroom erbij en zet je het geheel in de oven voor een 25 minuutjes tot de zalm gaar is.
  • Kook in de tussentijd de pasta gaar in een pan met water en wat zout. Giet deze af.
  • Haal de schaal uit de oven en duw met een vork de gare zalm uit elkaar en roer door de spinazie. Voeg de pasta toe en roer alles nogmaals goed door elkaar. Serveer direct.
  • Heerlijk Happen!
Tip: Gebruik verschillende pasta types, vermijd alleen lange pasta zoals spaghetti
Bewaring: Houdbaar 2-3 dagen in koelkast, opwarmen in oven op 160°C
Nutrition Facts
Pittige Pasta Spinazie Zalmschotel (Ovenschotel)
Amount per Serving
Calories
760
% Daily Value*
Fat
 
58
g
89
%
Saturated Fat
 
31
g
194
%
Polyunsaturated Fat
 
7
g
Monounsaturated Fat
 
15
g
Cholesterol
 
238
mg
79
%
Sodium
 
1154
mg
50
%
Potassium
 
1934
mg
55
%
Carbohydrates
 
17
g
6
%
Fiber
 
8
g
33
%
Sugar
 
8
g
9
%
Protein
 
47
g
94
%
Vitamin A
 
25812
IU
516
%
Vitamin C
 
33
mg
40
%
Calcium
 
382
mg
38
%
Iron
 
6
mg
33
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Beoordeel dit recept
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Zalm is lekker! En een gezond stukje vis ook nog eens. Hier heb ik nog een aantal andere fijne gerechten voor je:

Zalm tortilla met nectarine salsa

Zalm salade met creamy dressing

Aziatische zalm met volkoren noodles

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op FacebookPinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

Start » Recepten » Hoofdgerechten » Pittige Pasta Zalm Ovenschotel met Spinazie

2 gedachten over “Pittige Pasta Zalm Ovenschotel met Spinazie”

4.91 from 64 votes (63 ratings without comment)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling recept