Geschatte leestijd: 5 minuten
Product review van BK pannenset
Als foodblogger heb ik soms de mogelijkheid om een leuke samenwerking aan te gaan met een bedrijf. En over déze samenwerking ben ik heel enthousiast! Ik mag de Wokarang èn de vierdelige Flow Cool pannenset gaan uittesten. De meeste mensen zullen vast al eens van BK gehoord hebben. Een oer-Hollands pannenmerk uit Kampen. In deze product review van BK pannenset vertel ik jullie wat meer over het verhaal achter BK en hun prachtige historie. En natuurlijk vertel ik over mijn ervaring met het koken met de pannen en de Wokarang! bk pannen
De historie van BK
Met als achtergrond koperslager te zijn begon Hendrik Berk in 1951 met het produceren van potten, pannen, melkbussen en ander kookgerei. Gevestigd in Kampen in een kleine fabriek die al snel veel te klein bleek te zijn. Wanneer het instructie-bataljon zich ook in Kampen vestigt krijgt Hendrik een hele grote opdracht. Hij gaat het bestek voor honderden militairen maken.
Als Hendrik in 1876 sterft neemt zijn zoon het bedrijf over. Als jonge knaap van 22 moet hij hard aan de slag om mee te gaan in de groeiende markt. Emaille doet namelijk zijn intrede in Nederland en Berk moet daarin mee natuurlijk. In 1893 wordt het merk BK officieel gedeponeerd.
Emaille pannen
De vanuit Duitsland overgewaaide trend van het emailleren van pannen lukt Johannes in 1891 ook. Hij slaagt erin zijn uit plaatstaal geslagen pannen te voorzien van een beschermende emaille-laag. En daarmee is de grondslag voor BK gelegd. Ruim honderd jaar lang voorziet BK Nederland van mooie geëmailleerde pannen. Zijn deze pannen in het prille begin niet voor het brede publiek beschikbaar komt daar begin 20e eeuw verandering in. De glorietijd voor BK begint. Er is nauwelijks concurrentie en BK is hét merk van Nederland.
Innoveren
Stilzitten doen ze niet bij BK. Ze ontwikkelen steeds meer pannen die aansluiten op de wensen van het publiek. Na koperen en geëmailleerde pannen komen ze ook op de markt met aluminium en Berkelite pannen. In de jaren ’60 ontwikkelen ze de “koudgreep” pannen.
Pannen van edelstaal met grepen waar je niet je vingers aan verbrandt wanneer je wilt afgieten. Ook op gebied van innovatie en design blijkt BK een grote speler te zijn. Meerdere producten zijn door verschillende vakjury’s onderscheiden met een Reddot design award en de design Plus award.
Mijn ervaring met de Wokarang
De Wokarang is een hele mooi gevormde wokpan. Wanneer ik hem uit de doos haal voelt hij gelijk al heel zwaar aan. Het mooie van deze pan is dat je de pan op het gas kunt laten staan. Je hoeft dus niet de pan te bewegen om te wokken. Door de speciaal gevormde rand schep je het eten om in de pan met de bijgeleverde spatel. Heel wat minder gespetter op de muur en op je kookplaat!
Je kunt er een deksel bij kopen mocht je willen sudderen in deze pan. Op het deksel zit een speciale stoom-ontluchtingsknop. De Wokarang is te gebruiken op zowel gas als inductiekookplaten en ze kunnen in de vaatwasser.
Mijn ervaring met de Flow Cool pannenset
In de grote doos zitten vier verschillende pannen. Het handige aan de Flow Cool is het deksel. Door deze een kwartslag te draaien blijft het deksel vastzitten onder de grepen. Geen gekookte aardappeltjes die zomaar uit de pan vallen en geen gedoe met een vergiet meer! Elke pan heeft ook maatverdeling in de pan! Dat vind ik super handig. Je ziet dus precies hoeveel ml of liter je in de pan hebt gedaan.
Ook deze pannen zijn geschikt voor elke soort kookplaat en ze mogen in de vaatwasser. Nóg iets wat mij aanspreek is dat de pannen tot 160 graden in de oven gezet kunnen worden. En was dat allemaal nog niet genoeg: BK biedt op deze pannen ook nog eens 15 jaar fabrieksgarantie.
Product review van BK pannenset
Al met al kan ik zeggen dat ik tevreden ben over deze pannen! Het design spreekt me aan, maar het gebruik is natuurlijk het belangrijkste. En dat de pannen hier veelvuldig gebruikt zullen gaan worden is duidelijk.
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
bk pannen