Estimated reading time: 3 minuten
Op zoek naar een uniek en vrolijk ontbijt dat iedereen zal verrassen? Deze roze American pancakes krijgen hun opvallende kleur door natuurlijke bietenrood kleurstof en zijn dankzij bakpoeder heerlijk fluffy. Perfect voor een gezellig weekendontbijt, kinderfeestje of speciale gelegenheid. Ontdek hoe je deze eenvoudige, dikke pannenkoeken zelf bakt
Eigenlijk zijn het een soort prinsessen pannenkoeken deze roze American pancakes toch? Als jij een dochter hebt dan zullen ze vast in de smaak vallen! Het maken ervan is trouwens ook kinderijk eenvoudig. Door het bakpoeder in de pancakes wordt het beslag lekker fluffy en daarmee maak je die wat dikkere pannenkoeken. We keuren ze met bietenrood kleurpoeder. Wees niet bang het smaak niet naar bietjes. Een heerlijk american pancakes recept.
Hoe meer je toevoegt hoe donkerder het beslag wordt. Het is een natuurlijke kleurstof waar je dus heel leuk je eten een kleurtje kunt geven. Deze American pancakes bakken we lekker in het weekend als we gezellig met elkaar kunnen ontbijten.
Roze American Pancakes met Bietenrood – Fluffy Ontbijt Recept
Het bietenrood kleurpoeder is dus voor nog veel meer dingen te gebruiken zoals smoothies, milkshakes of huisgemaakt ijs. Als jij dol bent op deze pannenkoeken kun je er ook eens mee experimenten. Bak het beslag eens in een poffertjespan of een wafelijzer. De roze American pancakes zijn trouwens ook goed te bewaren hoor. Als je ze gebakken hebt en ze zijn afgekoeld kun je ze in de koelkast bewaren. Ook leuk voor in een broodtrommel mee naar school toch?
Stap-voor-stap Bereiding van het recept
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Fluffy Roze American Pancakes met Natuurlijke Bietenrood Kleurstof
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptIngrediënten:
- 120 gram bloem
- 3 eieren
- 1 tl bakpoeder
- 200 ml melk
- ¼ tl zout
- 1 el bietenrood kleurpoeder - te koop bij Van Beekum
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Doe alle ingrediënten (bloem, eieren, bakpoeder, melk, zout en bietenrood kleurpoeder) in een grote mengkom. Mix met een handmixer of garde tot een glad, fluffy beslag. Hoe meer bietenrood je toevoegt, hoe intenser de roze kleur wordt
- Verhit je koekenpan en doe er een scheutje zonnebloemolie in. Met een kleine soeplepel ( ik gebruik een ouderwetse juslepel ) schep je het beslag in de pan, draai met de bolle kant het beslag uit tot ongeveer 10 cm doorsnede.
- Bak de pannenkoeken aan beide zijden lichtbruin (ongeveer 2-3 minuten per kant). Zet het vuur niet te hoog om de mooie roze kleur te behouden. Draai ze om zodra er belletjes aan de bovenkant verschijnen
- Herhaal tot al het beslag op is.
- Serveer met bijvoorbeeld een schep kwark, chocoladesaus, poedersuiker en aardbeien.
- Heerlijk Happen!
Lekker hè dit soort ontbijtjes?! Probeer anders deze ook nog eens:
Deze appel kaneel pannenkoekjes. Ook erg lekker met kaneel erbij.
Of wat dacht je van deze zoete kersen croissant rolletjes uit de oven?
En deze “cruffin” met tomaat en kaas heb je ook zo gemaakt.
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Delicious!