Wortel aardbei smoothie met boekweit

Wortel aardbei smoothie met boekweit

Al een aantal jaartjes maak wekelijks diverse smoothies. En nee dat gaat eigenlijk niet vervelen omdat de variatie mogelijkheden echt eindeloos zijn. Makkelijke manier om aan wat extra groenten te komen is door ze in je aardbeien smoothie te verwerken. Als je kiest voor wat zoeter fruit dan proef je de groenten ook niet echt. Dit is dus ideaal voor volwassenen, maar ook kinderen die wel even wat extra verse groenten kunnen eten. Deze wortel aardbei smoothie met boekweit is 100% plantaardig. We maken hem met havermelk. Maar dat zou ook met gewone melk, of gewoon met water kunnen. Smoothie gezonde smoothies recept maker bowl

aardbeien smoothie
De smoothie krijgt een mooi zacht oranje kleurtje.

Wortel aardbei smoothie met boekweit

Een aardbeien smoothie van alleen aardbeien is wat weinig vullend als je hem als ontbijtje neemt. We voegen daarom in dit recept wat boekweit vlokken toe. Heb je die niet in huis dan kan het ook met havermout vlokken. Hierdoor maak je je smoothie wat dikker en vult hij ook beter. We maken deze wortel aardbei smoothie met boekweit wat zoeter doordat we ook dadels toevoegen.

Als je een krachtige blender hebt dan zul je daar verder niets van merken want dan lossen ze helemaal op in de smoothie. Ik durf te wedden dat je niet in de gaten hebt dat je dus ook wortel aan het drinken bent.

Wortel aardbei smoothie met boekweit
De dadels toevoegen geeft wat extra zoetigheid aan je smoothie.
Wortel aardbei smoothie met boekweit

Wortel aardbei smoothie met boekweit

Fruit en groente gaan heel goed samen in een smoothie!
5 van 4 reacties
Afdrukken Pin
Beoordeel recept
Gang: Ontbijt
Keuken: European
Trefwoord: aardbeien, boekweit vlokken, dadels, wortel
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 2 minuten
Totale tijd: 7 minuten
Porties: 2 personen
calorieën: 226kcal
Auteur: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

Ingrediënten:

  • 16 aardbeien
  • 6 bospeen wortels
  • 2 dadels
  • 200 ml havermelk
  • 6 walnoten
  • 4 el boekweit vlokken

En zo maak je het:

  • Haal de kroontjes van de aardbeien. Schrap de wortels schoon en hak ze in tweeën.
  • Doe de aardbeien samen met de wortels en de rest van de ingrediënten in je blender en blend alles goed op high speed. Laat net zo lang draaien tot je een mooi vloeibaar geheel hebt.
  • Schenk in de glazen en serveer met een aardbeitje aan het glas.
  • Cheers!
Ben je alleen? Je kunt dan één van de twee glazen in de koelkast bewaren. Doedit voor maximaal 2 dagen. 
Beoordeel dit recept
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Dol op een gezond ontbijtje? Probeer dan ook zeker deze eens:

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op FacebookPinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

Wortel aardbei smoothie met boekweit

smoothie gezonde smoothies recept maker bowl

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling recept