Lekkere recepten, makkelijk te maken
Gado Gado is een traditioneel Indonesisch gerecht met een mix van groenten en een rijke pindasaus. De saus, essentieel voor de smaak, maak je zelf met gemalen pinda’s, knoflook, chilipeper, limoensap en zoete sojasaus. Dit zorgt voor een betere smaak dan kant-en-klaar-varianten.
Bucatini met kokkels en zeekraal combineert zee- en land smaken. Deze dikke spaghetti-achtige pasta met gat is perfect voor sauzen. Het gerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor zomerse avonden.
Met een zelfgemaakte kerriesaus!
Een snel en veelzijdig recept voor romige Griekse yoghurt met zoete stoofpeer, krokante zelfgemaakte crumble en frisse granaatappelpitjes. Serveer als gezond ontbijt of feestelijk nagerecht.
Een droom die is uitgekomen: Mijn eigen Heerlijke Happen Persillade, te koop bij Van Beekum specerijen.
Deze gamba wrap combineert gebakken garnalen met knoflook, knapperige groenten en een romige pittige chilisaus. In 25 minuten heb je een volledige maaltijd.