Lekkere recepten, makkelijk te maken
Gado Gado is een traditioneel Indonesisch gerecht met een mix van groenten en een rijke pindasaus. De saus, essentieel voor de smaak, maak je zelf met gemalen pinda’s, knoflook, chilipeper, limoensap en zoete sojasaus. Dit zorgt voor een betere smaak dan kant-en-klaar-varianten.
Bucatini met kokkels en zeekraal combineert zee- en land smaken. Deze dikke spaghetti-achtige pasta met gat is perfect voor sauzen. Het gerecht is eenvoudig te maken en ideaal voor zomerse avonden.
Met een zelfgemaakte kerriesaus!
Een droom die is uitgekomen: Mijn eigen Heerlijke Happen Persillade, te koop bij Van Beekum specerijen.
Deze gamba wrap combineert gebakken garnalen met knoflook, knapperige groenten en een romige pittige chilisaus. In 25 minuten heb je een volledige maaltijd.
Deze aubergine burger met baba ganoeshsaus overtuigt zelfs vleesliefhebbers: een sappige burger van gegrilde aubergine, krokante champignons en frisse sla, afgemaakt met smaakvolle zelfgemaakte baba ganoesh.