Zoetzuur saus is een van mijn favoriete sauzen om te eten bij kip. Het heeft iets verslavends, die combinatie van zoet en zuur, en het past perfect bij de malse… [Verder lezen]
Tag: instafood
Oesterzwam risotto met truffelmosterd Ik kocht tijdens onze vakantie in Frankrijk een potje heerlijke truffelmosterd bij Maille mosterd. Toen ik hem daar in de winkel proefde dacht ik al: Hier… [Verder lezen]
Kipburger met zoete aardappel buns De buns in dit recept zijn eigenlijk geen èchte hamburgerbroodjes maar zoete aardappelpuree. Een iets andere versie van een hamburger. Maar lekker dat deze kipburger… [Verder lezen]
De kaasuienkruier is een traditioneel Nederlands broodje, gevuld met kaas en uien, dat vaak als tussendoortje wordt gegeten. Het heeft een luchtige basis en een knapperige korst. Je kunt het eenvoudig zelf maken met een recept.
Champignons. Je kunt ze bijna overal wel bij gebruiken. Zelf hebben ze vaak niet een heel erg uitgesproken smaak. En daarom kun je met een lekker sausje er wat moois… [Verder lezen]
Dit soepje is super zacht van smaak! Eigenlijk is zo’n klein glaasje veel te weinig. Maar een amuse is juist bedoeld om je smaakpapillen wakker te schudden. Velouté betekent fluweelzacht… [Verder lezen]