Een smaakvolle zalm tortilla met zoete nectarine salsa, romige avocado crème en gegrilde zalm gekruid met ras-el-hanout. Dit 20-minuten recept is perfect voor een zomerse lunch of licht hoofdgerecht voor 2 personen.
Tag: lunch
Simpel kan zo lekker zijn! En ook nog eens snel op tafel. Weer een fijn recept van Tim.
Deze gezonde tonijnsalade combineert romige avocado met knapperige groenten en MSC tonijn. Snel te maken en vol belangrijke voedingsstoffen.
Een koolhydraatarme versie van de klassieke Big Mac, maar dan als salade. Met zelfgemaakte Big Mac saus, echt cheddar en verse ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle maaltijd
De auteur deelt zijn ervaring met foodbloggen, waarbij hij zijn passie voor eten omzet in een carrière, ondanks de negatieve effecten op zijn lichaamsvorm. Hij introduceert een gezonde bloemkoolsalade met frambozen en noten als balans in zijn dieet en biedt een recept aan voor deze smakelijke en koolhydraatarme salade.
Op St Patricksday genoten gasten van een vijf-gangenlunch in het luxe Amstel Hotel te Amsterdam, waar Ierse producten en gastvrijheid centraal stonden. Chef Rogèr Rassin presenteerde heerlijke gerechten, en de verbondenheid tussen Nederland en Ierland werd benadrukt. De lunch vierden we met een bijzondere ambiance en hoogwaardige service.