Lekkere recepten, makkelijk te maken
De dochter van de schrijver kiest vaak voor La Cubanita vanwege de knoflook garnalen. Thuis maakt de schrijver deze tapas klassieker met gamba’s, roomboter, olijfolie en knoflook. Het gerecht is eenvoudig en snel te bereiden, perfect voor een gezellige tapas avond met familie en vrienden. Serveer met stokbrood en citroen.
Dit recept voor snelle pulled chicken in roomsaus benut restjes gekookte kip en maizena voor een heerlijke, snel te bereiden saus. De bereidingswijze omvat het koken van kip, het maken van saus met bouillon en maizena, en het combineren met champignons. Serveer het gerecht met pasta en versgehakte peterselie.
Als we het dan hebben over een gerecht met historie nou dan is dit er zeker één! In 1800 lagen de landsgrenzen van Frankrijk en Italië iets anders dan dat… [Verder lezen]
Broodpizza met salami Weer eens een keer wat anders voor de lunch: Broodpizza met salami. In dit receptje geen gedoe met pizzadeeg maken maar gewoon lekker makkelijk met een boterham…. [Verder lezen]
Een heerlijke eiersalade met een twist. We voegen verse bloemkool toe!
Gebakken champignons is wel één van mijn meest favoriete bijgerechtjes. Maar in deze tijd van het jaar is een lekker soepje wel heel fijn om je een beetje mee op… [Verder lezen]