Aziatisch gemarineerde komkommersalade

Geschatte leestijd: 3 minuten

Hoe krijg ik mijn man aan de salades? Maak er een Aziatische versie van en geef er wat spice aan en hij is getriggerd. Met een liefde voor de Aziatische keuken weet ik dus zeker dat ik hem aangenaam kan verrassen met een pittige komkommersalade. En in het kader van makkelijk te maken kan ik jullie ook melden dat je waarschijnlijk al alle ingrediënten in je keukenkastje hebt staan. Komkommer salade recept komkommersalade azijn maken

Alleen een verse komkommer en een rood pepertje heb je nodig voor deze Aziatisch gemarineerde komkommersalade. En een klein kwartiertje om hem eventjes te laten marineren. Wellicht om net als ik nog even een lekker wokgerecht met kip te maken.

Aziatisch gemarineerde komkommersalade

Rode peper zoals gebruikt in deze gemarineerde komkommersalade die we gaan maken is een verzamelnaam voor de langwerpige chilipeper. Oorspronkelijk uit Midden-Amerika maar inmiddels ingeburgerd hier in Europa. Het stofje in de peper die hem zo “heet” maakt heet capsaïcine. Ze zorgen ervoor dat de warmtereceptoren in je mond geprikkeld worden. Hierdoor ervaar je de sensatie heet in je mond.

Zo proef je het dus ook goed in deze Aziatisch gemarineerde komkommersalade. We gebruiken hier lekker een vers rood pepertje voor die we in ringetjes snijden. Wees voorzichtig na het snijden want wrijf je in je ogen dan staan gegarandeerd je traanbuizen in de fik… ( proefondervindelijk meegemaakt, en ja meer dan eens…)

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht. Heerlijke Happen!

Lust jij ook graag komkommer? Hier heb ik nog wat andere recepten voor je:

Aziatisch gemarineerde komkommersalade

Nog wat meer inspiratie voor andere lekkere gerechten? Probeer eens wat van onderstaande:

Gebakken feta met knoflook olijven.

Gebakken feta met knoflook olijven

Nieuwsgierig naar Brabant en wat het te bieden heeft?

Wat je uit Brabant haalt is lekker

Maak je kids blij met deze Big Mac salade.

Overheerlijke homemade Big Mac salade

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

• Mediterraanse komkommersalade met courgette
• Tonijn torentje met komkommersalade
• Avocado komkommersalade met feta
• Aziatische zalm met volkoren noodles
• Gezonde avocado tonijnsalade

_{^{komkommer salade recept komkommersalade azijn}}