Mariëla laat ons zien dat je ook in de Peruaanse keuken kunt variëren met bestaande recepten.
Categorie: Hoofdgerechten
Hoofdgerechten van Francine
Geniet van deze snelle en gezonde zoete aardappel ovenschotel die bewijst dat vegetarisch koken niet ingewikkeld hoeft te zijn! Door slimme ingrediënten zoals HAK groenten te gebruiken krijg je binnen 25 minuten een complete maaltijd op tafel. Perfect voor gezinnen die gezond willen eten maar weinig tijd hebben om te koken.
Dit recept voor gebakken zoete aardappel, gekruid met kurkuma en garam masala, biedt variatiemogelijkheden. Het is eenvoudig te maken, met toevoegingen zoals feta of burrata en andere groenten.
Simpel, maar oh zo lekker! Deze basis pasta moet je eens gemaakt hebben.
Een vega versie van de bekende Indiaase kruidige butter chicken.
Een recept uit eigen koker, maar mét Canarische invloeden.