Geschatte leestijd: 4 minuten
Als je gezondere keuzes wilt maken voor de lunch, dan is het belangrijk om ook wat meer vette vis op het menu te zetten. Hoewel ik niet per se dol ben op vis, vind ik een stukje zalm wel erg lekker. En het mooie is dat deze gemarineerde zalm in een poké bowl erg eenvoudig te maken is! poke bowl zalm maken
Het enige wat je nodig hebt is wat verse zalm en een paar simpele ingrediënten om de marinade te maken. Vervolgens kun je de zalm kort marineren, grillen of bakken en combineren met rijst, groenten en andere toppings om een heerlijke poké bowl te maken.
Deze salade is ook erg geschikt om mee te nemen naar je werk in een handig bakje. Maar het is wel belangrijk om de tijd te nemen om te lunchen, ook al heb je het druk. Door even rustig te zitten en te genieten van je maaltijd kun je weer energie opdoen voor de rest van de dag.
Of je deze gemarineerde zalm nu thuis of op het werk eet, het is in ieder geval een heerlijke en gezonde lunchoptie. En het mooie van een poké bowl is dat je eindeloos kunt variëren met ingrediënten en smaken, zodat het altijd interessant en lekker blijft!
En zo maak je deGemarineerde zalm in een poké bowl:
Snij eerst de moot zalm in blokjes van 2 bij 2 centimeter. Neem vervolgens een kom erbij en doe hier de blokjes in. Schenk er 2 eetlepels sojasaus overheen en laat in de koelkast marineren voor een kwartiertje.
In de tussentijd kun je de wortel schoonmaken en raspen met een rasp. Snij de komkommer in blokjes en het bosuitje in ringetjes. En kook je natuurlijk je eitje. Zacht of hard dat is maar net waar jouw voorkeur naar uit gaat.
Neem een kom erbij en leg hier eerst de blaadjes spinazie in. Vul de rest van de kom met de rest van de ingrediënten en klaar is je lunch!
Gemarineerde zalm in een poké bowl
Gelukkig zijn er veel verschillende manieren om deze voedingsstoffen op te nemen in je dieet en het samenstellen van een smakelijke, gezonde lunch is daar een voorbeeld van. Door te variëren met verschillende ingrediënten en recepten kun je je lunch afwisselend en interessant houden, terwijl je toch zorgt voor de belangrijke voedingsstoffen die je nodig hebt om je gezond en energiek te voelen. En zo makkelijk kan het dus zijn, een lekkere gezonde lunch met lekker veel eiwitten en omega3.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Gemarineerde zalm in een poké bowl
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 150 gram rauwe zalm - hele verse
- 1 blikje sojaboontjes
- 1 geraspte wortel
- spinazieblaadjes
- 1 stuk komkommer
- sesampitjes - wit en zwart
- sojasaus
- 1 bosuitje
- 1 gekookt eitje
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Snij eerst de moot zalm in blokjes van 2 bij 2 centimeter. Neem vervolgens een kom erbij en doe hier de blokjes in. Schenk er 2 eetlepels sojasaus overheen en laat in de koelkast marineren voor een kwartiertje.
- In de tussentijd kun je de wortel schoonmaken en raspen met een rasp. Snij de komkommer in blokjes en het bosuitje in ringetjes. En kook je natuurlijk je eitje. Zacht of hard dat is maar net waar jouw voorkeur naar uit gaat.
- Neem een kom erbij en leg hier eerst de blaadjes spinazie in. Vul de rest van de kom met de rest van de ingrediënten en klaar is je lunch!
Wil je meer recepten uitproberen zoals Gemarineerde zalm in een poké bowl? Kijk dan eens naar onderstaande recepten
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
poke bowl zalm maken