Gemarineerde zalm in een poké bowl

Gemarineerde zalm in een poké bowl

Bij gezondere keuzes voor de lunch hoort ook iets meer vette vis eten. Nu ben ik niet persé heel dol op vis maar een stukje zalm vind ik best lekker
Gemarineerde zalm in een poké bowl

Bij gezondere keuzes voor de lunch hoort ook iets meer vette vis eten. Nu ben ik niet persé heel dol op vis maar een stukje zalm vind ik best lekker. En deze gemarineerde zalm in een poké bowl is ook zo gemaakt! Heb je weinig tijd op je werk dan kun je deze salade ook meenemen in een handig bakje. Alhoewel men zegt dat je juist wel even de tijd moet nemen om te lunchen. Of je hem nou thuis of op het werk eet lekker is het in ieder geval.

Dit heb je nodig voor de Gemarineerde zalm in een poké bowl

  • 150 gram rauwe zalm ( hele verse )
  • klein blikje sojaboontjes
  • 1 geraspte wortel
  • spinazieblaadjes
  • een stuk komkommer
  • sesampitjes (wit en zwart)
  • sojasaus
  • 1 bosuitje
  • een gekookt eitje
Gemarineerde zalm in een poké bowl
Heerlijke verse zalm

En zo maak je deGemarineerde zalm in een poké bowl:

Snij eerst de moot zalm in blokjes van 2 bij 2 centimeter. Neem vervolgens een kom erbij en doe hier de blokjes in. Schenk er 2 eetlepels sojasaus overheen en laat in de koelkast marineren voor een kwartiertje.

In de tussentijd kun je de wortel schoonmaken en raspen met een rasp. Snij de komkommer in blokjes en het bosuitje in ringetjes. En kook je natuurlijk je eitje. Zacht of hard dat is maar net waar jouw voorkeur naar uit gaat.

Neem een kom erbij en leg hier eerst de blaadjes spinazie in. Vul de rest van de kom met de rest van de ingrediënten en klaar is je lunch!

Gemarineerde zalm in een poké bowl

Gemarineerde zalm in een poké bowl

Bij gezondere keuzes voor de lunch hoort ook iets meer vette vis eten. Nu ben ik niet persé heel dol op vis maar een stukje zalm vind ik best lekker
5 van 3 stemmen
Afdrukken Pin Rate
Gang: lunch
Keuken: European
Trefwoord: zalm
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 8 minuten
Totale tijd: 13 minuten
Porties: 1 persoon
calorieën:
Auteur: Francine

Benodigdheden:

Ingrediënten: 

  • 150 gram rauwe zalm - hele verse
  • 1 blikje sojaboontjes
  • 1 geraspte wortel
  • spinazieblaadjes
  • 1 stuk komkommer
  • sesampitjes - wit en zwart
  • sojasaus
  • 1 bosuitje
  • 1 gekookt eitje

En zo maak je het:

  • Snij eerst de moot zalm in blokjes van 2 bij 2 centimeter. Neem vervolgens een kom erbij en doe hier de blokjes in. Schenk er 2 eetlepels sojasaus overheen en laat in de koelkast marineren voor een kwartiertje.
  • In de tussentijd kun je de wortel schoonmaken en raspen met een rasp. Snij de komkommer in blokjes en het bosuitje in ringetjes. En kook je natuurlijk je eitje. Zacht of hard dat is maar net waar jouw voorkeur naar uit gaat.
  • Neem een kom erbij en leg hier eerst de blaadjes spinazie in. Vul de rest van de kom met de rest van de ingrediënten en klaar is je lunch!
Beoordeel dit recept
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!
Gemarineerde zalm in een poké bowl
Een heerlijke gezonde lunch.

Gemarineerde zalm in een poké bowl

En zo makkelijk kan het dus zijn, een lekkere gezonde lunch met lekker veel eiwitten en omega3 : Heerlijk Happen

Wil je meer recepten uitproberen zoals Gemarineerde zalm in een poké bowl? Kijk dan eens naar onderstaande recepten

4 gedachten over “Gemarineerde zalm in een poké bowl”

  1. Pingback: Gemarineerde kip met gebakken geitenkaasjes - Heerlijke Happen

  2. Pingback: De wagyu burger bowl met heerlijke groenten - Heerlijke Happen

  3. Pingback: Eiernoedels met gemarineerde kippendij - Heerlijke Happen

  4. Pingback: Poké bowl met zalm en broccolirijst - Heerlijke Happen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling recept