Geschatte leestijd: 3 minuten
Hou jij ook van een lekker koekje bij de koffie of thee? Dan is dit recept echt iets voor jou! Deze super verse kokosmakronen bevatten geen kristalsuiker en zijn daardoor een gezondere versie. De Makron is van origine een Frans koekje gemaakt van bloem en suiker. In nederland zijn verschillende versies van het koekje ontstaan, de bekendste is natuurlijk de kokosmakron. Wie kent hem niet. Laten we beginnen met het bakken van de super verse kokosmakronen recept gezond.
Natuurlijk kun je de kokosmakronen die we gaan maken wat op pimpen door ze in gesmolten chocolade te dippen, maar “au naturel” zijn ze eigenlijk net zo lekker! Natuurlijk horen de makronen in het originele recept op een stuk eetpapier te liggen.
Kokosrasp is het fijne schil van de kokosnoot die wordt gebruikt om smaak en textuur toe te voegen aan gerechten. Het is een veelzijdig en gezond ingrediënt dat vaak wordt gebruikt in zoete en hartige recepten, zoals gebak, smoothies, curry’s, soepen en salades.
Kokosrasp is rijk aan vezels, gezonde vetten, vitamines en mineralen, waaronder vitamine C, magnesium, ijzer en mangaan. Het wordt ook beschouwd als een goede bron van energie en is een populaire keuze voor mensen die op zoek zijn naar een gezonde snack of dieetverrijking.
Kokosrasp is beschikbaar in verschillende vormen, waaronder droog, vochtig en geraspt, en is eenvoudig te vinden in supermarkten en natuurvoedingswinkels. Het wordt ook vaak gebruikt in plaats van geraffineerde suikers of boter om de smaak en textuur van gerechten te verbeteren en de gezondheid te verbeteren.
Zo maak je ze:
-Verwarm voordat we beginnen de oven voor op 180 graden.
-Neem dan een vetvrije kom en kluts de eiwitten met het siroop tot het gaat schuimen. Voeg vervolgens de kokosrasp toe en roer het door elkaar.
-Zet de kom met het zojuist gemaakte mengsel een half uurtje in de koelkast om de inhoud op te laten stijven.
-Neem een grote bakplaat voor in de oven en leg hier een vel bakpapier op. Vorm met een ijsschep mooie bolletjes en leg deze op de bakplaat boven op het bakpapier.
-Bak de kokosmakronen gaar in de voorverwarmde oven in ongeveer 15 tot 18 minuten tot ze nèt mooi egaal bruin zijn. Laat de super verse kokosmakronen vervolgens wel eerst even afkoelen . kokosmakronen recept gezond
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Super verse Kokosmakronen
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 2 eiwitten
- 125 gram kokosrasp
- 60 ml agavesiroop
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Verwarm eerst de oven voor op 180 graden.
- Neem dan een vetvrije kom en kluts de eiwitten met het siroop tot het gaat schuimen. Voeg vervolgens de kokosrasp toe en roer het door elkaar.
- Zet de kom even een half uurtje in de koelkast om de inhoud op te laten stijven.
- Neem een bakplaat en leg hier een vel bakpapier op, vorm met een ijsschep mooie bolletjes en leg deze op het bakpapier.
- Bak ze gaar in de oven ongeveer 15/18 min tot ze nèt mooi bruin zijn, even laten afkoelen en: Héérlijk happen!
Wil je meer recepten proberen zoals Super verse Kokosmakronen? kijk dan eens naar onderstaande recepten:
Mediterraanse orzo met honingkip
Avocadodip met Midden Oosters tintje
Burrata pasta met verse groenten
Week 39 weekvlog Heerlijke Happen
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
kokosmakronen recept gezond
RT @HeerlijkeHappen: Nieuwe blogpost (#Kokosmakronen) is gepubliceerd op Heerlijke Happen |Foodblog| – https://t.co/7hpb7HEXz6
Heerlijke Ha…
RT @HeerlijkeHappen: Nieuwe blogpost (#Kokosmakronen) is gepubliceerd op Heerlijke Happen |Foodblog| – https://t.co/7hpb7HEXz6
Heerlijke Ha…
Lekker koekje
De allerlekkerste