Geschatte leestijd: 4 minuten
Soms hè is simpel zo lekker! En dat is zeker het geval met dit recept ananas hapjes met chocolade. Het recept is zo makkelijk dat ik me afvroeg of ik het wel op de site moest zetten. Maar als ik dat niet had gedaan dan hadden jullie dit hapje moeten missen, en dat is natuurlijk ook weer niet de bedoeling! Een leuk weetje over de ananas: Na te zijn geoogst rijpt de ananas niet verder. Als je dus een zure ananas treft is hij eigenlijk veel te vroeg geoogst. Hoe weet je nou dat je een goede rijpe ananas koopt?
De middelste bladeren bovenop moeten makkelijk los te trekken zijn. Hij moet echt heel sterkt naar ananas ruiken. En je kunt de bovenkant die je van de ananas gesneden hebt opnieuw planten om zo een ananas te kweken.
Ben je op zoek naar een heerlijk en makkelijk ananas recept hapje voor een feestje of een gezellige avond? Dan zijn deze ananas hapjes met chocolade echt iets voor jou! Ze zijn zo gemaakt en zien er ook nog eens superleuk uit. Bovendien zijn ze ook nog eens gezond, want ananas zit vol met vitamine C en antioxidanten. En chocolade maakt natuurlijk alles lekkerder, toch? In deze blog post vertel ik je hoe je deze ananas hapjes met chocolade kunt maken en geef ik je ook nog wat tips om te variëren.
Ananas is een van mijn favoriete vruchten. Het is zoet, sappig en verfrissend. Bovendien zit het vol met vitamine C. Ananas past goed bij allerlei gerechten, van salades tot pizza’s. Maar het is ook heerlijk om zo te eten, vooral als je het combineert met chocolade!
Chocolade is natuurlijk ook een genot om te eten. Je kunt kiezen voor pure, melk of witte chocolade, afhankelijk van je smaak. Ik vind pure chocolade het lekkerst, omdat het een beetje bitter is en een mooi contrast vormt met de zoete ananas.
Om deze ananas hapjes met chocolade te maken heb je maar een paar ingrediënten nodig: een verse ananas, chocolade naar keuze, kokosolie en eventueel wat kokosrasp of nootjes om te garneren. Je snijdt de ananas in kleine stukjes en smelt de chocolade au bain-marie met een beetje kokosolie. Dan doop je de ananasstukjes in de gesmolten chocolade en leg je ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Je strooit er wat kokosrasp of nootjes over als je wilt en laat ze hard worden in de koelkast. En voilà, je hebt een heerlijke snack waar iedereen van zal smullen!
Dit ananas recept hapjes met chocolade zijn niet alleen lekker, maar ook leuk om te maken. Je kunt er een gezellige activiteit van maken met je vrienden, familie of kinderen. Je kunt ook variëren met de toppings of de soorten fruit die je gebruikt. Wat dacht je van aardbeien, banaan of mango? Of wat dacht je van witte chocolade met pistachenootjes of melkchocolade met cranberry’s? De mogelijkheden zijn eindeloos!
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Ananas hapjes met chocolade
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 ananas
- 1 zakje smeltchocolade puur
- kokossnippers
- gezouten karamel crunchies - of gebruik andere deco sprinkeltjes
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Gebruik voor dit recept dus een verse ananas en niet die schijfjes uit blik! Maak de ananas schoon en snij hem daarna in redelijk dikke plakken van zo’n 2 centimeter dikte. Soms kun je op de markt je ananas vers laten snijden dat is nog makkelijker.
- Snij daarna de plakken door het midden en droog ze een beetje met wat keukenpapier.
- Neem een pannetje erbij en doe hier wat water in, breng dit aan de kook en zet er dan een kom bovenop. Smelt de chocolade druppels au bain Marie en roer het goed door.
- Leg een vel bakpapier op een bakplaat
- Doop de ananasschijfjes in de chocolade en laat ze even uitdruppelen, leg ze dan op het bakpapier en strooi er de kokossnippers en karamel crunchies op.
- Laat de chocolade weer hard worden.
Vindt je bovenstaand recept lekker? Probeer dan ook eens onderstaande recepten:
Gegrilde ananas met mascarpone
Italiaanse scroppino met citroensorbetijs
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Een heerlijk dessert bij de BBQ!