Geschatte leestijd: 4 minuten
Zomer of winter, ik drink graag icetea. In de zomer zeker met wat extra ijsblokjes erbij. Nu zijn er natuurlijk heel veel merken icetea in de supermarkt te vinden maar het zelf maken bied meer variatie mogelijkheden. Vooral in je keuze van verschillende soorten thee en de zoetstof. Ik ga persoonlijk liever voor een natuurlijke zoetstof zoals honing. Mij werd gevraagd een mooi recept te maken met gebruik van biologische honing. Ik kreeg een doos met verschillende soorten honing opgestuurd zoals de acacia en lindehoning. De franse lavendelhoning sprong er voor mij echt uit. Ik ging ermee aan de slag en maakte deze heerlijke huisgemaakte lavendelhoning citroen icetea.
En zo maak je de lavendel honing in thee:
We gaan eerst een soort honingsiroop maken. Neem een steelpannetje erbij en doe hierin 500 ml water en 150 ml lavendelhoning. Zet het op het vuur en breng breng op laag vuur net aan de kook. Het mag niet te hard borrelen dus blijf er even bijstaan. Laat het heel zachtjes pruttelen voor een minuutje of 5. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Verhit 500 ml water en zet hier thee van voor de lavendel honing in thee. Ik heb gekozen voor kamillethee. Samen met de lavendelhoning geeft dit een heerlijke rustgevende werking. Laat ook de thee helemaal afkoelen.
Pers 1 van de twee citroenen uit en doe het sap in een kan. Voeg hier de honingsiroop en de thee aan toe en roer het geheel door elkaar. Voeg ijsblokjes aan de kan toe en dan is hij klaar om te drinken.
Huisgemaakte lavendelhoning citroen icetea
Serveer de lavendelhoning in thee in een glas met een lekker schijfje citroen erbij. In mijn glaasjes op de foto zie je een ijsklont waar ik kamillebloemetjes en lavendeltopjes in bevroren heb voor een extra wauw-effect in je glas.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Huisgemaakte lavendelhoning citroen icetea
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- lavendelhoning - VM Organic
- 2 biologische citroenen
- 1 zakje kamillethee - of een theesoort naar wens
- ijsblokjes
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- We gaan eerst een soort honingsiroop maken. Neem een steelpannetje erbij en doe hierin 500 ml water en 150 ml lavendelhoning. Zet het op het vuur en breng breng op laag vuur net aan de kook. Het mag niet te hard borrelen dus blijf er even bijstaan. Laat het heel zachtjes pruttelen voor een minuutje of 5. Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Verhit 500 ml water en zet hier thee van voor de lavendel honing in thee. Ik heb gekozen voor kamillethee. Samen met de lavendelhoning geeft dit een heerlijke rustgevende werking. Laat ook de thee helemaal afkoelen.
- Pers 1 van de twee citroenen uit en doe het sap in een kan. Voeg hier de honingsiroop en de thee aan toe en roer het geheel door elkaar. Voeg ijsblokjes aan de kan toe en dan is hij klaar om te drinken.
Meer recepten proberen zoals deze Huisgemaakte lavendelhoning citroen icetea? Kijk dan eens naar onderstaande recepten:
Watermeloen met burrata en nootjes
Salade met geitenkaas en nootjes
Honing mosterd Kerst spruitjes
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
franse lavendelhoning
Beter dan uit de supermarkt