Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus

Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus

Pizza is altijd goed! Ik roep het wel vaker, maar het is wel zo, en zeker met èchte Italiaanse pizzasaus op je huisgemaakte bodem.
Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus

Die Italianen, die weten wel wat lekker is! Dat vind ik zo fijn aan die keuken. Vaak zijn de gerechten heel simpel, maar hebben héél veel smaak. Ook deze huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus bewijst dat maar weer. Met een basis van zelfgemaakt deeg, die lekkere Aromatica Pizzasaus van Mutti en een paar toppings op de pizza. Zou er een regel zijn dat je die niet èlke dag mag eten? Dit pizza recept is helemaal niet ingewikkeld. Je hebt alleen een beetje tijd nodig om het deeg te laten rijzen. Het zal je vast niet verbazen dat in mijn voorraadkast een flinke hoeveelheid Mutti pizzasaus staat….. pizzadeeg maken

pizza recept
Niks lekkerder dan je eigen pizza maken met echte Italiaanse tomatensaus.

Mutti tomatensaus producten

Zoals ik al eerder aangaf heb ik een voorraadkast vol met Tomatenpuree, Polpo, Passata, en blikjes Pizzasaus van Mutti. Zij hebben hier twee versies van. De Classica, en de Aromatica met kruiden. De laatste vind ik het lekkerst omdat er ook oregano en basilicum in is verwerkt. Voor een extra lekkere pizza dus. Maar wist je dat je ook gewoon de pastasauzen of zelfs de tomatenpesto’s van Mutti kunt gebruiken?! Daarmee kun je dus lekker variëren en elke keer een andere pizza op tafel zetten. Het water loopt me nu alweer in de mond….

Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus

Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus

Pizza is altijd goed! Ik roep het wel vaker, maar het is wel zo, en zeker met èchte Italiaanse pizzasaus op je huisgemaakte bodem.
5 van 4 stemmen
Afdrukken Pin Rate
Gang: Hoofdgerecht, lunch
Keuken: Italiaans
Trefwoord: olijven, paprika, pizza, tomatensaus, tonijn
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 1 uur 15 minuten
Totale tijd: 1 uur 30 minuten
Porties: 4 personen
calorieën:
Auteur: Francine

Benodigdheden:

oven / pizzaoven of Bbq met pizzasteen

Ingrediënten: 

  • 500 gram type 00 bloem
  • 7 gram gedroogde gist - ( 1 zakje instant gist )
  • 10 gram zout
  • 300 ml lauwwarm water
  • 2 el olijfolie

Voor de topping van de pizza

  • 1 blikje Mutti Pizza saus - Aromatica of Classica
  • 2 blikjes tonijn
  • 200 gram geraspte mozzarella
  • 1 groene paprika - in dunne reepjes gesneden
  • 1 burrata
  • 40 groene olijven
  • verse basilicum

En zo maak je het:

  • Neem je keukenmixer met deeghaak erbij en doe alle ingrediënten voor het deeg in de kom. Mix het deeg 10 minuutjes. Haal de bal uit de schaal en leg hem op een stuk bakpapier bestrooid met wat bloem en laat 15 minuten rusten.
  • Snijd de bal in 4 gelijke delen en rol er mooie strakke bolletjes van. Leg ze weer op het bakpapier bekleed met bloem en leg er een vochtige theedoek overheen. Laat de bollen een uur bij kamertemperatuur rijzen.
  • Verwarm je oven voor op 250 graden, ook je pizzasteen! ( Heb je en pizzaoven op hout buiten, een Bbq, of een kleine pizzaoven verhit deze dan op de passende manier voor deze apparaten).
  • Strooi wat semolina op je aanrecht en vorm met je handen een mooie platte pizza van één pizzabol. Besmeer met de Mutti pizzasaus en strooi er wat geraspte mozzarella, tonijn, paprika en olijven op.
  • Gebruik een pizzaschep om de pizza van het aanrecht te scheppen, en schuif hem snel in de oven. Bak in de oven voor 12-15 minuten.
  • Haal de pizza uit de oven en bekleed hem met nog wat in stukken gescheurde burrata en wat verse basilicum blaadjes.
  • Heerlijk Happen!
Beoordeel dit recept
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!
Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus pizzadeeg maken

Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus

Ben jij ook fan van gerechten met tomaten daarin verwerkt? Snap ik helemaal! Laat me je dan nog eens inspireren met wat andere lekkere recepten:

Zo zie je maar weer eens, variatie en inspiratie mogelijkheden zat! Duik lekker je keuken in en ga aan de slag met deze fijne Italiaanse producten.

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus

Deze blog huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus is geschreven in samenwerking met Mutti.

pizzadeeg maken

5 gedachten over “Huisgemaakte tonijn pizza met tomatensaus”

  1. Pingback: Magioni pizza met veggiespread - Heerlijke Happen

  2. Pingback: Radicchio salade met dilledressing - Heerlijke Happen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling recept