Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie

Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie

We gaan op de Italiaanse tour met een heel fijn driegangenmenu! Dit keer maken we dat met de Crisp functie van de Whirlpool combimagnetron. Hier heb ik jullie al eerder over verteld en als jij die functie ook op jouw apparaat hebt dan heb jij in no-time dit fijne menu op stafel staan. Voor het voorgerecht maken we Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie. Het fijne hieraan is dat we de oven niet hoeven voor te verwarmen, we het brood niet lang hoeven af te bakken en zó klaar zijn. De afbak-ciabatta hoeft namelijk maar een paar minuutjes op de Crispplaat. Dit is een heel mooi basis recept voor bruschetta die je zeker vaker zult maken.

Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie
Een heerlijk knapperige bruschetta!

Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie

Goed die Crisp functie dus…. Hoe zit dat? Het zorgt ervoor dat je eten sneller klaar is en tegelijkertijd knapperig blijft. Waar sommige gerechten in een reguliere oven echt een hele tijd moeten bakken en de oven ook nog eens moet voorverwarmen zet je de Crisp functie aan en gaat hij gelijk aan de slag.

Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie

Ik ga je verder niet vermoeien met hele technische verhalen over het hoe en het waarom, maar àls je dat wilt weten kijk dan zeker even hier op de site van Whirlpool. Deze Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie smaak zeker naar meer, en dat ga je ook krijgen met het volgende recept, dan maken we het hoofdgerecht.

Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie
Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie

Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie

Het voorgerecht van een heerlijk Italiaans driegangen menu gemaakt met de Whirlpool Crisp combimagnetron.
5 van 28 reacties
Afdrukken Pin
Beoordeel recept
Gang: voorgerecht
Keuken: Italiaans
Trefwoord: basilicum, knoflook, olijfolie, tomaat
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Porties: 2 personen
calorieën: 147kcal
Auteur: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

Whirlpool Crisp magnetron met Crispplaat

Ingrediënten:

  • 2 tros tomaten - rijpe tomaten, ontveld
  • 1 teentje knoflook - zeer fijn gesnipperd
  • 6 blaadjes basilicum
  • 4 el olijfolie
  • 1 ciabatta - afbakbrood
  • peper
  • zeezout

En zo maak je het:

  • Breng een pan met water aan de kook en zet een kruis op de bolle kant van de tomaten. Dompel ze onder in het hete water en laat even blancheren. Het vel zal hierdoor los komen te zitten.
  • Haal de tomaten uit de pan met een schuimspaan en ontvel ze. Snijd ze in kwarten en verwijder de pitjes, daarna in kleine blokjes snijden.
  • Doe de blokjes tomaat in een kom en voeg hier de gesnipperde knoflook een scheut olijfolie aan toe. Breng op smaak met peper en zeezout en scheur wat blaadjes basilicum en mix deze bij de tomaat.
  • Snijd de ciabatta in plakken en besmeer beide zijdes met teentje knoflook en dan olijfolie.
  • Pak de Crispplaat van je Whirlpool combimagnetron erbij en leg hier een paar plakken ciabatta op. Zet de combimagnetron voor een minuut of 3 met de Crispfunctie aan en herhaal met de andere kant van de ciabatta. Nu heb je lekker crispy brood waar je de tomaat-mix op schept.
  • Heerlijk Happen!
Ik maakte dit recept met mijn Whirlpool combimagnetron met Crispfunctie. Heb jij die nou niet dan kun je de ciabatta afbakken in je gewone oven op 210 graden voor een minuutje of 10. 
Beoordeel dit recept
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Wat maak je nog meer met deze handige Crispplaat? Ik maakte al eerder deze twee fijne recepten:

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op FacebookPinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

Deze blog Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie is geschreven in een samenwerking met Whirlpool.
Start » Recepten » bijgerechten » Italiaanse bruschetta met Crisptechnologie

recept bruschetta

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling recept