🕒 Bereidingstijd: 25 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★☆☆☆☆
Maak een indruk met deze krokante tortilla bowl gevuld met kruidig rundergehakt, bonen, verse guacamole en salsa. Een kleurrijk Mexicaans geïnspireerd hoofdgerecht of feestelijk hapje dat binnen 25 minuten op tafel staat.
Even geen idee meer wat je moet maken, maar je wilt wel iets leuks op tafel zetten? Maak dan eens deze krokante tortilla bowl! Succes gegarandeerd en ook nog eens super makkelijk om te maken. Ik maakte dit recept en we namen ook een leuk filmpje op. En zoals dat soms op de set gaat , er ging wel even wat mis. Gelukkig is er niets kapot gegaan en konden we er allemaal hartelijk om lachen. Je maakt nog eens wat mee met dat soort opname dagen…. corn tortilla Zo maak je super krokante tortilla bowls
Serveersuggesties en Presentatie
Serveer de krokante tortilla bowl op vrolijke, gekleurde Mexicaanse borden en voeg een royale schep zure room en pittige salsa toe. Strooi er vlak voor het serveren wat geraspte kaas overheen voor extra smaak en textuur. Garneer met verse korianderblaadjes en serveer met een koud Mexicaans biertje, besprenkel met limoensap.
Variaties en Extra Toppings
Geef de tortilla bowl een twist door geroosterde paprika’s of gegrilde mais toe te voegen. Vervang rundergehakt door pulled chicken of gekruide zoete aardappel voor variatie. Werk af met in blokjes gesneden mango, fijngesneden lente-ui, een lepeltje zure room, jalapeño ringetjes en een snufje gerookt paprikapoeder voor extra pit en kleur.
Stap-voor-stap Bereiding van het recept
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Krokante Tortilla Bowl met Rundergehakt en Guacamole
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 4 grote tortilla’s
- 1 krop ijsberg sla
- 500 gram rundergehakt
- rijpe tomaten
- 1 blikje chilibonen
- 1 zakje geraspte kaas
- 1 avocado
- 1 maïskorrels
- 1 zakje texmex kruidenmix
- 1 rode ui
- 1 knoflookteentje
- 1 limoen
- 1 bakje zure room
- 1 potje salsa mix
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Verwarm eerst je oven voor op 200 graden. Pak de vormpjes erbij en doe hierin de tortilla’s. Ik kocht deze bakjes via het internet en ze zijn super handig! Zet waneer de over warm is de bakjes voor ongeveer 5 minuutjes erin en bak de tortilla’s lekker krokant en lichtbruin. Waaneer je dus even de moeite neemt om deze van te voren te kopen kun je ze ook mooi stapelen want ze passen precies mooi in elkaar.Krokante tortilla bowl
- Pak een koekenpan erbij en doe hierin het gehakt, breng op smaak met de texmex kruiden. Rul het gehakt en als er te veel vet in de pan zit kun je deze even afgieten en daarna het gehakt terug in de pan doen. Voeg dan de mais en de chilibonen toe en roer het geheel door elkaar. Je gehakt mix is dan klaar.
- Om een lekkere makkelijke guacamole te maken snipper je eerst een rode ui fijn, snij je een tomaat in kleine blokjes en doe deze in een kommetje. Voeg wat limoensap toe en breng op smaak met peper en zout. Snij een klein teentje knoflook fijn en voeg deze samen met de avocado toe. Prak het geheel tot een heerlijke verse guacamole.
- Pak ten slotte de tortilla bowls erbij en doe hierin eerst een laagje met ijsbergsla. Vul hem daarna verder op met de gehaktmix en een paar lepels guacamole.
Wil je meer recepten uitproberen zoals Krokante tortilla bowl? Kijk dan eens naar onderstaande recepten
Basisrecept krokante kikkererwten
Tortilla bowl met guacamole en geraspte kaas
Quinoa bowl met verse groenten
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Heerlijk deze tortilla’s
Super lekker!