Estimated reading time: 4 minuten
Wie jarig is trakteert! En waarom al niet gelijk bij het ontbijt en dan natuurlijk meteen met een lekkere taart? Dit is een heel simpel receptje met niet heel veel ingrediënten en dus super makkelijk te maken, maar je steelt zeker de show bij het “ontbijtje” op bed. Gebruik voor de Verjaardags ontbijttaart het fruit van het seizoen, en in elk seizoen is er tegenwoordig genoeg verkrijgbaar. Laten we beginnen met het bereiden van dit heerlijke ontbijt een gezonde healthy ontbijttaart
Bosbessen zijn kleine ronde bessen die voornamelijk groeien in de noordelijke regio’s van Europa, Noord-Amerika en Azië. Deze donkerblauwe of paarse bessen hebben een zoete en licht zure smaak en zijn rijk aan voedingsstoffen.
Bosbessen bevatten veel antioxidanten, vitamine C, vitamine K, vezels en mineralen zoals kalium en magnesium. Deze voedingsstoffen bieden tal van gezondheidsvoordelen, waaronder het verminderen van ontstekingen, het verbeteren van de hersenfunctie en het verlagen van het risico op hartaandoeningen.
Naast hun gezondheidsvoordelen zijn bosbessen ook heerlijk om te eten en kunnen ze op verschillende manieren worden gebruikt. Je kunt ze toevoegen aan smoothies, yoghurt of ontbijtgranen, of ze verwerken in baksels zoals muffins en taarten. Ook kun je ze invriezen en later gebruiken als gezonde toevoeging aan je maaltijden.
Kortom, bosbessen zijn niet alleen lekker en veelzijdig, maar ook een gezonde toevoeging aan je dieet.
En dit is hoe je de Verjaardags ontbijttaart maakt:
Verwarm je oven voor op 180 graden.-Pak je keukenmachine erbij en doe hierin het amandelmeel, de gerapste kokos, de gesmolten kokosolie, en als laatste de eetlepels agavesiroop.-Mix daarna het geheel tot het goed met elkaar is gemixt en er een plakkerig-achtige mix ontstaat.-Neem nu je springvorm en vet deze een beetje in met wat kokosolie, doe de mix in de springvorm en verdeel het over de hele vorm met een klein opstaand randje.-Zet hem in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 13/15 minuutjes.-
Laat daarna de bodem even afkoelen en pak vervolgens je pak magere yoghurt en giet een mooi laagje op de taartbodem.De taartbodem moet niet te hoog zijn anders moet er te veel yoghurt in, je gaat dus niet het hele pak yoghurt gebruiken, als je hem dan aansnijd stroomt het gelijk weg.-Decoreer de taart met het verse fruit en zet hem eventjes in de vriezer om de yoghurt wat stijf te laten worden.
Deze ontbijttaart is niet alleen gezond en lekker, maar het is ook een geweldige manier om een verjaardag te vieren. Of het nu voor jezelf is of voor iemand anders, deze taart zal zeker de show stelen bij het “ontbijtje” op bed.
Pak wat ontbijtbordjes erbij, zet een heerlijk kopje kruidenthee healthy ontbijttaart en laat je door je familie toezingen.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Verjaardags ontbijttaart
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 Handje bosbessen
- 1 Handje rode bessen
- 1 passievrucht
- 200 gram amandelmeel
- 90 gram geraspte kokos
- 2 eetlepels kokosolie - gesmolten
- 2 1/2 eetlepel agave siroop
- 1 pak magere yoghurt
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Verwarm je oven voor op 180 graden.
- Pak je keukenmachine erbij en doe hierin het amandelmeel, de gerapste kokos, de gesmolten kokosolie, en als laatste de eetlepels agavesiroop.
- Mix daarna het geheel tot het goed met elkaar is gemixt en er een plakkerig-achtige mix ontstaat.
- Neem nu je springvorm en vet deze een beetje in met wat kokosolie, doe de mix in de springvorm en verdeel het over de hele vorm met een klein opstaand randje.
- Zet hem in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 13/15 minuutjes.
- Laat daarna de bodem even afkoelen en pak vervolgens je pak magere yoghurt en giet een mooi laagje op de taartbodem.
- De taartbodem moet niet te hoog zijn anders moet er te veel yoghurt in, je gaat dus niet het hele pak yoghurt gebruiken, als je hem dan aansnijd stroomt het gelijk weg.
- Decoreer de taart met het verse fruit en zet hem eventjes in de vriezer om de yoghurt wat stijf te laten worden.
Wil je meer recepten uitproberen zoals Verjaardags ontbijttaart? Kijk dan eens naar onderstaande recepten
Kabeljauwhaasje op een bedje van ratatouille
Regenboog ontbijtje met vers fruit
Gegrilde lamsrack op een bedje van ratatouille
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
gezonde healthy ontbijttaart
Gnam gnam!
Van harte gefeliciteerd met je verjaardag ❤️
Lekkerrrrr