Estimated reading time: 5 minuten
Klaar voor een frisse start? Dit overzicht bundelt 7 heerlijke detoxweek smoothies, perfect voor een energieke boost. Ontdek hoe je met simpele green smoothies – een mix van groenten, fruit, een gezonde basis zoals water of kokoswater, en vezels – je dag voedzaam begint. Zelfs als je, net als ik, geen smoothie-fan was, word je misschien wel verrast! Deze recepten zijn zuivelvrij en bevatten vaak citroensap of gember voor een extra kick. Hier vind je alle recepten handig op een rij.
Detox Smoothies: Een Handig Weekoverzicht
We maken in deze week “green-smoothies” dat zijn gezonde smoothies die niet altijd persé groen zijn van kleur. Het gaat er bijvoorbeeld om dat er een mix van groenten en fruit in zit. Ook doe je in deze smoothies geen melkproducten zoals bijvoorbeeld yoghurt. Je kiest eerst voor water, groene thee, of Cocos water. Verder moet er dus groene bladgroente in en ook 1 of twee stuks fruit. Om te kunnen detoxen voeg je een stukje gember, sap van een halve citroen of peterselie toe. En als laatste voor de vezels kun je wat Chia-zaad, nootjes erin doen.
Dag 1: Ananas & Spinazie SmoothieDag 2: Mango & Boerenkool Smoothie
- 150 ml kokoswater
- 1 kleine avocado
- 2 eetlepels chiazaad
- 150 gram ananas
- 3 handjes spinazie
- sap van een halve citroen
Dag 2: Mango & Boerenkool Smoothie
- 200 ml water
- 200 gram mango
- 3 handjes boerenkool
- 2 eetlepels zonnebloempitjes
- 8 muntblaadjes
- sap van een halve citroen
Dag 3: Bramen & Waterkers Smoothie
- 150 ml water
- sap van een halve citroen
- 1 kiwi
- 150 gram bramen
- 3 handjes waterkers
- 2 eetlepels chiazaad
- 8 munt blaadjes
Dag 4: Frambozen & Bleekselderij Smoothie
- 150 ml water
- 150 gram frambozen
- 2 eetlepels zonnebloempitjes
- 2 stengels bleekselderij
- 8 munt blaadjes
- 2 handjes waterkers
- sap van een halve citroen
Dag 5: Kiwi & Granaatappel Smoothie
- 150 ml water
- 1 kiwi
- sap van een halve citroen
- 2 eetlepels chiazaad
- 8 blaadjes basilicum
- halve komkommer
- 150 gram granaatappelpitjes
- 2 handjes ijsbergsla
Dag 6: Bosbes & Cavolo Nero Smoothie
- 150 ml groene thee
- 150 gram bosbessen
- 4 blaadjes citroenmelisse ( soort Munt)
- 10 blaadjes cavolo nero ( boerenkool)
- sap van halve citroen
- 1/2 avocado
- 2 eetlepels zonnebloempitjes
Dag 7: Peer & Spinazie Smoothie
- 150 ml groene thee
- 3 handjes spinazie
- sap van halve citroen
- 2 eetlepels pompoenpitten
- 1 kiwi
- 1 grote peer
- 3 takjes krulpeterselie
Mijn Ervaring & Conclusie
Zo dat was het dan! Een hele week heerlijke smoothies. Het vergt echter wel even wat shoppen bij de groente-afdeling. Ik gebruikte voor het fruit ook de doosjes ingevroren fruit uit het vriesschap. Dat maakt het immers ook makkelijker om in alle seizoenen aan de verschillende soorten te komen. Ik voelde me na het drinken van de smoothies goed gevuld en miste helemaal niet een boterham. Wie had dat gedacht? Want normaal ontbijtte ik altijd met een bakje yoghurt en cruesli/muesli.
Al met al vond ik deze twee weken goed te doen en ben ik qua smoothies helemaal om. Het ontbijten met smoothies in plaats van brood of een bakje yoghurt is gezond en ik voelde helemaal geen lege maag. Ik ga zeker mijn eet-patroon aanpassen en zal zeker vaker deze smoothies gaan maken. De mogelijkheden zijn eindeloos wat dat betreft. Wellicht als ik nog een keer een hele detox week ga doen zal ik nogmaals voor jullie een schema uitschrijven!
Meer Gezonde Ontbijtjes
Gekleurd yoghurtijs met vers fruit
Quinoa bowl met verse groenten
Spinazie omelet met champignons
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Een mooi overzicht