Frisse mango margarita cocktail

Frisse mango margarita cocktail met tequila

Cocktails, hier kun je eindeloos mee variëren!
Frisse mango margarita cocktail

Heerlijke Happen staat natuurlijk bekend om eten, we happen wat af hier thuis. Maar voor weer een nieuwe versie van de blog-swap van Mandy van Mandyandmore werd ik gekoppeld aan iemand die voor mij vooral bekend staat om drankjes. De gezellige Jody van Ongewoon lekker heeft een zéér uitgebreide drankjes-lijst op haar blog. De frisse mango margarita cocktail sprong er voor mij echt uit! Ook een beetje door haar leuke glaasje maar dat ter zijde. Een margarita maken is dus super eenvoudig bleek maar weer. Voor dit margarita recept moest ik wel eventjes wat drank inslaan want in onze kast staat vooral veel wijn en bubbels. Hoofdingrediënt tequila had ik bijvoorbeeld niet. En door een ietwat nare ervaring toen ik jong was ook niet heel vaak meer gedronken… 😉

Frisse mango margarita cocktail
Het schijfje limoen maakt het af!
Frisse mango margarita cocktail

Frisse mango margarita cocktail

Cocktails, hier kun je eindeloos mee variëren!
5 van 3 stemmen
Afdrukken Pin Rate
Gang: Drankjes
Keuken: Mexicaans
Trefwoord: limoen, mango, tequila, zout
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Porties: 2 personen
Auteur: Francine

Benodigdheden:

  • cocktail shaker
  • keukenmachine

Ingrediënten:

  • 1 pakje bevroren mangoblokjes
  • 60 ml tequila
  • 30 ml triple sec
  • 1 limoen
  • Himalaya zeezout
  • 1 passievrucht

En zo maak je het:

  • We maken eerst de mango puree, doe de blokjes mango in je blender met een beetje warm water. Blend het tot een superzachte puree. Deze hoeveelheid is waarschijnlijk teveel voor je cocktail, de rest kun je bewaren voor bijvoorbeeld een smoothie.
  • Cruch een paar eetlepels Himalaya zout in een vijzel.
  • Snijd twee plakjes van de limoen af voor de decoratie de rest pers je uit. Haal de rand van je glas door dat sap en dan door het zout. Hierdoor krijg je een mooi zoutrandje langs je glas.
  • Doe de tequila, triple sec, de rest van het limoensap, en 100 ml mangopuree in de shaker. Shake even flink en giet het dan voorzichtig in de cocktail glazen.
  • Snijd de passievrucht open en schep het vruchtvlees op de cocktails.
  • Heerlijk drinken!
Wat vind je van dit recept?
margarita recept
Even wat sterke drank inslaan voor een cocktail als deze.

Frisse mango margarita cocktail

De margarita is een cocktail die behoort tot de shortdrinks. Bedoeld om je tequila op een iets nettere manier te drinken. Dit maragrita recept is zeker niet de enige want je kunt er dus eindeloos mee variëren. Er gaan zeker wel vier verschillende verhalen ten ronde wie het voor het eerst gemixt heeft en voor welke lieftallige dame die Margarita heet… Deze frisse mango margarita cocktail is een fijn zomers drankje wat tintelt op je tong. Als extraatje heb ik wat verse passievrucht toegevoegd met een Himalaya zeezout randje aan het glas. Dat is heel wat sjieker dan zout met je tong van je hand aflikken toch?!

Andere lekkere recepten met mango net zoals deze frisse mango margarita cocktail Die heb ik hoor! Maak deze maar eens:

Volg jij Heerlijke Happen al op Instagram of Facebook? Dat zou ik natuurlijk erg leuk vinden. Maak je dit recept tag me dan even zodat ik jullie creaties ook kan bewonderen!
Margarita maken
Druppel wat verse passievrucht op de cocktail voor wat extra smaak.

2 gedachten over “Frisse mango margarita cocktail met tequila”

  1. Pingback: Zomerse kruidige cocktails met gin en tonic - Heerlijke Happen

  2. Pingback: Gefrituurde sperziebonen in bierbeslag • OngewoonLekker.com

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling recept