Geschatte leestijd: 3 minuten
Een receptje wat zowel voor de lunch als voor het diner is te gebruiken deze gekleurde rijstwrap met gehakt. Wraps zijn gewoon ideaal om snel iets heel lekkers op tafel te zetten. Tegenwoordig zijn er allerlei leuke kleurtjes te vinden in de supermarkt en ziet je bordje er. ook nog eens vrolijk uit. Zo vrolijk dat mijn dochter toch ook wel eens zo’n wrap wilde proberen. Nou dat zegt wat hoor hier in ons huishouden…. Naar mijn idee makkelijk genoeg om zelf te maken maar toch maar even uitschrijven. rijst wraps maken
Een rijstwrap is een licht en glutenvrij alternatief voor traditionele tarwetortilla’s, gemaakt van rijstmeel. Ze zijn flexibel, transparant en worden vaak gebruikt in de Aziatische keuken voor verse lenterollen of als basis voor diverse vullingen, biedend een neutrale smaak die goed past bij talrijke ingrediënten.
En zo maak je de Gekleurde rijstwrap met gehakt:
-We beginnen eerst met het gehakt. Voeg deze toe aan een hete koekenpan op het vuur en rul het met een houten spatel. Voeg dan de verse groenten en de maiskorreltjes toe en laat het geheel op laag vuur rustig bakken. Wel af en toe even omscheppen.
-Als laatste voeg je wat Mexicaanse kruiden toe, ik heb geen hoeveelheid aangegeven want dit moet je echt naar smaak doen. En ook 75 ml water. Laat het geheel in de pan dan even rustig pruttelen tot het water weer verdampt is.
-In de tussentijd kook je de rijst gaar en giet je deze af.
-Neem de wraps erbij doe doe hier eerst wat rijst op, dan een handje rucola en ten slotte de gehakt/groentemix.
Gekleurde rijstwrap met gehakt
Serveer de wraps lekker met wat geraspte kaas en salsa saus, of maak zelf een lekkere verse guacamole erbij.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Gekleurde rijstwrap met gehakt
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 4 gekleurde wraps
- 350 gram gehakt
- 1 bak Mexicaanse groentemix
- 1 blikje maiskorrels
- 150 gram witte rijst
- 1 zakje geraspte kaas
- 1 salsa saus
- 1 zakje rucola
Kruiden en specerijen
- 1 zakje Mexicaanse kruidenmix
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- We beginnen eerst met het gehakt. Voeg deze toe aan een hete koekenpan op het vuur en rul het met een houten spatel. Voeg dan de verse groenten en de maiskorreltjes toe en laat het geheel op laag vuur rustig bakken. Wel af en toe even omscheppen.
- Als laatste voeg je wat Mexicaanse kruiden toe, ik heb geen hoeveelheid aangegeven want dit moet je echt naar smaak doen. En ook 75 ml water. Laat het geheel in de pan dan even rustig pruttelen tot het water weer verdampt is.
- In de tussentijd kook je de rijst gaar en giet je deze af.
- Neem de wraps erbij doe doe hier eerst wat rijst op, dan een handje rucola en ten slotte de gehakt/groentemix.
Vind je Gekleurde rijstwrap met gehakt een geslaagd recept? Dan zijn onderstaande recepten misschien ook iets voor jou.
St Patricksday shamrock pastry
Poké bowl met zalm en broccolirijst
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
rijst wraps maken
Ziet er goed uit!
Lekkere lunch!
Pingback: Gamba wrap met pittige saus met chili - Heerlijke Happen