Estimated reading time: 3 minuten
Een klassieker die al meer dan een eeuw bestaat, de sloppy Joe. Een Amerikaans broodje met eigenlijk een soort pastasaus erop. Natuurlijk heel makkelijk te maken en gegarandeerd een kliederboel. Want deze saus eet je op een zacht hamburgerbroodje. Door de invloeden van vele verschillende keukens kent Amerika eigenlijk geen typisch Amerikaans gerecht maar vinden ze vaak hun oorsprong uit andere landen. broodje sloppy joe burger recept.
Creools, Mexicaans, Europees, Latijns Amerika, al deze invloeden vind je terug in Amerikaanse gerechten. Deze spicey sloppy Joe heb ik wat extra pit gegeven door er piri-pipi in te doen. Dit is een pepersoort die nu juist wél uit Amerika komt. Wees voorzichtig want vuur gegarandeerd als je er te veel in gooit…
En zo maak je de spicey sloppy Joe:
-Maak de ui, paprika en knoflooktenen schoon en hak ze in fijne stukjes.
-Neem daarna een koekenpan met dikke bodem erbij en rul hierin het gehakt. Voeg vervolgens de gehakte ui, paprika en knoflook toe en mix dit goed door elkaar.
-Voeg dan alle kruiden en specerijen toe aan de gehaktmix en de blikjes tomatenpuree en tomatenblokjes. Roer dit goed door elkaar en laat vervolgens pruttelen tot het vocht verdwenen is.
-Om de broodjes wat steviger aan de binnenkant te maken kun je ze even roosteren onder de grill, schep daarna het gehakt mengsel erop en serveer het gelijk. Let op servetten is een must!
Om het een echte lekkere fastfood maaltijd te laten zijn kun je natuurlijk French fries mèt ketchup erbij serveren. Want de Amerikanen eten géén mayo bij hun frietjes…
Spicey sloppy joe
Er zijn natuurlijk vele varianten op dit recept mogelijk door verschillende ingrediënten te gebruiken. Zo kun je een tex-mex versie maken of de Chinese versie met lamsvlees. Hoe je hem ook maakt : Heerlijk happen is gegarandeerd!
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Spicey sloppy joe
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 500 gram gehakt
- 8 witte bolletjes of hamburgerbroodjes
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree
- 1 rode paprika
- 1 witte ui
- peper
- zout
- 2 eetlepels Worcertershiresaus
- 1 theelepel piri-piri
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 3 eetlepels ketchup
- 2 eetlepels bruine basterdsuiker
- 3 tenen knoflook
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Maak de ui, paprika en knoflooktenen schoon en hak ze in fijne stukjes.
- Neem daarna een koekenpan met dikke bodem erbij en rul hierin het gehakt. Voeg vervolgens de gehakte ui, paprika en knoflook toe en mix dit goed door elkaar.
- Voeg dan alle kruiden en specerijen toe aan de gehaktmix en de blikjes tomatenpuree en tomatenblokjes. Roer dit goed door elkaar en laat vervolgens pruttelen tot het vocht verdwenen is.
- Om de broodjes wat steviger aan de binnenkant te maken kun je ze even roosteren onder de grill, schep daarna het gehakt mengsel erop en serveer het gelijk. Let op servetten is een must!
- Om het een echte lekkere fastfood maaltijd te laten zijn kun je natuurlijk French fries mèt ketchup erbij serveren. Want de Amerikanen eten géén mayo bij hun frietjes…
Wil je meer recepten uitproberen zoals de Spicey sloppy joe? Kijk dan eens naar onderstaande recepten
Vullend soepje van vergeten groenten
Bacon Lettuce Tomato sandwich BLT
Pioppi pitten en notenbrood en lijnzaad
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
broodje sloppy Joe recept burger
Lekkerrrrrrrr.
Lekkerrrrr
Gerda Roeters
Ziet er lekker uit keer maken
Ziet er goed uit
Heerlijk!
Ga ik zomeren proberen
Lekker broodje voor de lunch