Woknoedels met kippendij spiesjes

Woknoedels met kippendij spiesjes

Geschatte leestijd: 4 minuten

Op zoek naar een lekker wok recept? Dan hoef je niet verder te kijken want dit is een topper. Naast dat het makkelijk te maken is staat het ook nog eens snel op tafel. En dat vind ik ook wel eens fijn. Een kind met hobby’s en sport is top en deze “mama-taxi” scheurt links en rechts in rond. Oh de uren die ik in mijn leven gespendeerd heb aan wachten zijn niet meer te tellen. Maar met liefde natuurlijk hè. En als ik daar dan in die kantine’s zit te wachten verzin ik vaak recepten. Of duik ik Pinterest op voor mooie ideetjes. Omdat dit eigenlijk altijd pas aan het einde van de dag is en we daarna snel aan tafel willen is een recept als deze woknoedels met kippendij spiesjes een uitkomst. De spiesjes marineer je gewoon alvast in de ochtend en de noedels kun je ook vast klaarzetten. woknoedels gerecht

Woknoedels met kippendij spiesjes
Super easy, heel erg lekker en in no time op tafel! Ik zeg check, check eten maar!

Woknoedels met kippendij spiesjes

Kippendij is een stuk kippenvlees afkomstig van de dijbeen van een kip. Het is een populaire keuze voor mensen die op zoek zijn naar een gezonde en smakelijke bron van eiwitten. Kippendijen zijn gemakkelijk te bereiden door te bakken, te grillen of te koken en zijn vaak geserveerd met groenten of aardappelen. Ze zijn ook een populair ingredient voor verschillende gerechten, zoals geroosterde kippendijen, kipdijen in saus en kipdijen met groenten. Kippendijen bevatten veel essentiële voedingsstoffen, waaronder eiwitten, ijzer en B-vitamines, en worden daarom beschouwd als een gezonde optie voor mensen die op zoek zijn naar een voedzame en smakelijke bron van eiwitten.

Tegenwoordig kun je voor elk denkbaar wok recept wel een fijne zak groentemix kopen. Deze keer ben ik en beetje op de Oosterse sfeer gegaan. Lekker met sojaboontjes erbij. Dat voorbereiden waar ik het eerder over had kun je de avond of in de ochtend doen en kost je maximaal en kwartiertje.

wok recept
Kippendij droogt op de grill niet uit!

Eerst de kippendij aan de stokjes rijgen en in de marinade zetten. En de noedels hoeven maar twee minuten in heet water te weken. Daarna afspoelen onder koud water. Als je ze dan in een Tupperware bak in de koelkast bewaard hoef je ze alleen maar even op te warmen net voordat je gaat serveren.

Je kunt het geheel aankleden met wat kroepoek en nootjes bijvoorbeeld.

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.

Woknoedels met kippendij spiesjes

Woknoedels met kippendij spiesjes

Super makkelijke en heerlijke maaltijd!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 13 reacties
Afdrukken Pin
Beoordeel recept
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Aziatisch
Trefwoord: kippendij, noodles, wokgroenten
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 171kcal
Auteur: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

Ingrediënten:

  • 350 gram kippendij - in blokjes
  • 1 zak wokgroenten - Japans met sojabonen
  • 3 plakken woknoodles - Conimex
  • 1 limoen

Uit de voorraadkast:

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

  • Snijd de kippendij in blokjes. Rijg ze aan een stokje en leg ze in een schaal. Schenk er 3 tot 4 eetlepels wokilie overheen. Strooi dan naar smaak wat gemberpoeder, knoflookpoeder, en wat chilipoeder erop. Als laatste 3 tot 4 eetlepels sojasaus. Wrijf het vlees goed in en dek de schaal af. Zet in de koelkast om te laten marineren.
  • Kook wat water in een pan en leg de plakken gedroogde noodles erin. In een minuut of twee tot drie zijn ze zacht. Doe ze in een vergiet en spoel af met koud water. Laat staan tot gebruik.
  • Verhit je grill en grill de spiesjes tot ze gaar zijn.
  • Intussen verhit je de wok en doe je een scheutje wokolie erin. Roerbak de groentenmix een paar minuutjes en voeg dan de noodles toe. Schenk een scheutje ketjap en het sap van en halve limoen erbij en hussel het geheel goed door elkaar.
  • Serveer met de gegrilde spiesjes en eventueel wat kroepoek.
  • Heerlijk Happen!
Beoordeel dit recept Promotion partner of Verdify
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Op zoek naar andere lekkere wok gerechten? Maak dan maar eens deze:

Deze woknoedels met biefstuk en broccoli.

Of kies voor Aziatische zalm met volkoren noodles.

En deze gevulde noodles bowl met shiitakes is ook top.

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op FacebookPinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

woknoedels recept gerecht

Start » Recepten » Hoofdgerechten » Woknoedels met kippendij spiesjes

5 gedachten over “Woknoedels met kippendij spiesjes”

  1. Pingback: Kippendij in Mediterraanse roomsaus - Heerlijke Happen

  2. Pingback: Woknoedels met biefstuk en broccoli - Heerlijke Happen

  3. Pingback: Pittige kippendij bbq spiesen - Heerlijke Happen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling recept