🕒 Bereidingstijd: 25 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★★☆☆☆
Ontdek deze creatieve zomerse salade challenge waarbij je met kookringen prachtige salade-torentjes maakt! In plaats van een gewone kom salade creëer je met mais, quinoa, avocado en verse groenten een visueel spectaculair gerecht dat perfect is voor sociale media. Met blikjes quinoa en kikkererwten is deze salade niet alleen mooi, maar ook snel klaar in 25 minuten. Laat je creativiteit de vrije loop!
Ingrediënten voor Salade Torentjes
Ik vind het leuk om te koken met groenten en er dan een eigen draai aan te geven. Deze is ook erg leuk om te doen, want ik kon mijn creativiteit de vrije loop laten. Voor deze zomerse salade wilde ik iets anders dan een gewone kom salade. Ik heb mijn kookringen gebruikt om mooie vormen te maken. Ik heb ook blikjes met quinoa gebruikt, dat is heel makkelijk. Je hoeft het niet zelf te koken of te wellen. Het is heerlijk met vers fruit en verse groenten. Mais salade met avocado komkommer tomaat
Stap-voor-Stap Opbouwtechniek
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Creatieve Zomerse Salade Torentjes met Mais & Quinoa
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptIngrediënten:
- blikje mais
- 1 komkommer
- 1 blikje kikkererwten
- 3 theelepels verse pijnboompitjes
- 1 zwarte boontjes
- 1 kleine avocado
- 1 blikje quinoa
- verse basilicum
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Neem je keukenrasp erbij of een heel scherp mes en snij of rasp een halve komkommer in hele dunne partjes.
- Pak je bordje erbij en zet hier de twee kookringen op. De bodem vul je door hier een laagje komkommer plakjes in de leggen. We bouwen de salade in de ring op dus.
- Neem een kom erbij en snij de avocado door het midden. Doe het vruchtvlees in de kom en sprenkel er wat citroensap over. Zo wordt hij niet zo snel bruin. Prak het tot een zachte moes en schep deze in de andere kookring en duw het zachtjes aan met de bolle kant van een lepel.
- Nu ga je de ringen opvullen met de verschillende groenten, vers en uit de blikjes.
- Als laatste gaan we de sprietjes komkommer tegen de salade aanzetten. Snij van de andere helft van de komkommer dunne sprietjes. Deze zet je vervolgens tegen het torentje aan. Voorzichtig dat je niet te hard drukt en het torentje kapot maakt. Het onderste deel blijft tegen de avocadomoes aanplakken.
- En zo heb je je torentjes mooi opgebouwd. Omdat we niet werken met veel artikelen die “plakken” moet je dus zorgen dat het het geheel goed aanduwt terwijl de ring er nog omheen zit. Deze verwijder je ten slotte heeeeeel voorzichtig door hem omhoog te laten glijden.
Vindt je bovenstaand recept lekker? Probeer dan ook eens onderstaande recepten:
Broccoli mais quiche uit de oven
Edamame soepje met munt en soja saus
Ambassadeur voor Bonduelle, Heerlijke Happen
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Een heerlijke salade om als afwisseling te eten