Geschatte leestijd: 4 minuten
Gezonder eten, een gezondere leefstijl dat is allemaal leuk en aardig natuurlijk. Maar 24/7 in een keurslijf daar ben ik niet voor gemaakt. Ergens komt er een moment dat ik toch zin heb in iets zoets of even een snack. En dan is de snoeptrommel van mijn dochter ineens heel aanlokkelijk. Toch is dat niet nodig! Er stond al een tijdje het maken van een bliss ball recept op mijn to-cook lijstje. Dit was het uitgelezen moment om daar eens mee aan de slag te gaan. De balletjes zijn echt ideaal. Je kunt ere namelijk enorm veel variatie in aanbrengen. bliss balls kokos gezond
Wat smaak betreft, kleur, en ingrediënten. Dit keer gaan we voor gezonde carrot cake bliss balls, deze hebben wat weg van een carrot cake en wie lust dat nou niet?! Als je het internet afspeurt en andere recepten bekijkt zie je dat in veel balletjes er wel terugkerende ingrediënten zijn. Het is dus een beetje mixen en matchen met kruiden op gevoel en wat je zelf lekker vindt.
Gezonde carrot cake bliss balls
Het maken van een bliss ball recept is dus super makkelijk! Je hebt alleen maar een keukenmachine nodig. Ik ben eens even het web opgedoken om uit te zoeken waar ze nou vandaan komen. Na een beetje speurwerk lijkt het erop dat ze hun oorsprong kennen ten tijde van de Tweede Wereld Oorlog. Bloem was moeilijk leverbaar en men week uit naar havermoutvlokken. De oorsprong ligt in Denemarken/Zweden. En ze kregen de prachtige naam “havregrynskugle”. Kleine balletjes bestaande uit havermoutvlokken, suiker, cacao, boter en kokossnippers.
Carrot cake bliss balls, niet persé de meest gezonde traktatie, hebben nu een gezondere twist gekregen bij Heerlijke Happen. Deze smaakvolle variaties zijn een ware traktatie voor de liefhebbers van verantwoorde snacks. Het grote voordeel is de lange houdbaarheid in de koelkast, waar ze zeker 1 tot 2 weken vers blijven. Handig is ook dat je ze perfect kunt invriezen voor later genot, waardoor je altijd een gezond tussendoortje bij de hand hebt.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Gezonde carrot cake bliss balls
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 125 gr fijn gehakte wortels
- 100 gr havermoutvlokken
- 70 gr pecannoten
- 30 gr kokosvlokken
- 6 dadels zonder pit
- 60 gr notenboter - (cashew / pistache / amandel )
- 1 tl kaneelpoeder
- ½ tl nootmuskaat
- 4 el kokosrasp
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Rasp de wortels ( een stuk of 6 kleine ) en doe deze in je keukenmachine, draai tot je kleine snippertjes hebt. Haal ze eruit en doe in een kommetje.
- Doe nu de kokosvlokken, pecannoten in de keukenmachine en draai tot je korreltjes krijgt. Voeg dan de havermout en dadels toe en draai wederom tot je kleine korreltjes hebt.
- Voeg hierna de notenboter, nootmuskaat, kaneelpoeder, en wortels toe en draai het tot een soort deegbal.
- Op een schaaltje strooi je de kokosrasp.
- Met je handen vorm je balletjes ongeveer zo groot als een bitterbal en rol deze door de rasp.
- Heerlijk Happen!
Andere lekkere tussendoortjes maken? Dat kan probeer deze eens:
Bijvoorbeeld deze Energy bars als je gaat sporten.
Of deze low carb blauwe bes tulband cakejes.
Maar een handje van deze krokante kikkererwten is ook top.
Andere “balletjes” inspiratie?
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
bliss balls kokos
Ziet er uit als een gezonde bitterbal. Ben benieuwd hoe het smaakt.