Spaghettitaart

Spaghettitaart

Spaghettitaart

Zo’n leuke tulbandvorm is niet alleen geschikt voor cake! We gaan lekker creatief aan de slag met deze spaghettitaart. Spaghetti is eigenlijk altijd wel lekker en op deze manier zet je eens iets totaal anders op tafel. Serveer de spaghettitaart  met een lekkere groene salade of een caprèse. Volgens oude legende zouden de drie heilige koningen op de terugweg van Bethlehem de Elzas hebben bezocht. Ze werden daar heel hartelijk ontvangen en als dank hebben ze een cake gebakken met behulp van hun hoofddeksel, en zo zou de tulband ontstaan zijn…. Waar of niet de volgende keer als het Drie Koningen is kun je mooi deze Spaghettitaart bakken 😉

Voor 4 personen heb je nodig:spaghettitaart

-200 gram spaghetti
-1 zak van 300 gr Italiaanse groentenmix
-Gekruid paneermeel
-Beetje roomboter voor de vorm
-2 losgeklopte eieren
-125 ml crème fraîche
-100 gr geraspte kaas
Italiaanse kruiden
-Zout/peper

Dit is hoe je hem maakt:

-Verwarm eerst de oven voor op 200 graden.

-Terwijl de oven aan het opwarmen is, kook je de spaghetti beetgaar en ondertussen bak je in een koekenpan met wat olie de groenten lichtgaar.

-Laat de spaghetti uitlekken en beboter de vorm goed met roomboter.

-Het paneermeel strooi je voorzichtig in de vorm zodat er een mooi laagje ontstaat.

-Klop de eieren los in een grote kom met de crème fraîche en roer daarna de kaas, de kruiden en het peper en zout er doorheen.

-Meng alles goed door elkaar en schep vervolgens alles voorzichtig in de vorm en dek hem goed af met aluminiumfolie.

-Zet als laatste de taart in de oven en laat de deze in ongeveer 45 minuutjes gaar worden.

Spaghettitaart:spaghettitaart

Neem ten slotte de spaghettitaart uit de oven en keer voorzichtig om op een mooi bord, garneer met wat verse basilicum en: Héérlijk happen!

Dit recept is natuurlijk ook superleuk om samen met de kinderen te maken.

3 gedachten over “Spaghettitaart”

  1. Pingback: Gekruide macaroni tulband taart - Heerlijke Happen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *