Creepy eye Halloweentoetje
Halloween. Veelal wordt er geroepen dat het een “echt” Amerikaans feestje is maar niets is minder waar. De oorsprong is terug te vinden bij de Kelten. In Amerika werd dit feest pas echt gevierd toen de Ierse en Schotse immigranten die kant optrokken. Door de eeuwen heen hebben veel volken hun draai en toevoegingen aan dit feest gegeven. Nu kennen we het vooral van de uitgeholde pompoenen en kinderen die aan de deur gaan “trick or treaten”. Nou een echte treat voor jezelf is dit creepy Eye Halloweentoetje wat ik speciaal voor deze gelegenheid maakte. Een lekker Mascarpone toetje met creepy chocolade oogjes voor het “schrik” effect…
Naar recept gaanVoor 3 glazen Creepy eye Halloweentoetje heb je nodig:
- 250 ml ongeslage slagroom
- 1 bakje mascarpone
- een reep Hands off my chocolate redvelvet
- kleurpennen van Dr Oetker
- stuk of 10 Bastogne koeken
- 1 doosje bevroren aardbeien
- 2 el kristalsuiker
En zo maak je het Creepy eye Halloweentoetje:
-Breek eerst de chocolade af, als je de losse stukjes hebt dan lijken het net “oogjes”. Hierop gaan we met de versier-kleurpennen van Dr Oetker pupillen en rode adertjes tekenen. Als ze klaar zijn laat je ze eventjes liggen tot gebruik.
-In een grote kom klop je eerst de mascarpone zacht, daarna voeg je de suiker en de slagroom toe en klop je het geheel op. Begin eerst op een lage snelheid en voer deze op wanneer de slagroom lobbig begint te worden.
-In je keukenmachine of blender doe je de aardbeien met een klein beetje warm water. Blender dan het geheel tot je een aardbeiensaus hebt. De Bastogne koeken verkruimel of vermaal je tot gruis.
-Als laatste pakken we de glaasjes erbij. Vul deze naar eigen inzicht met de koekkruimels, slagroom en aardbeiensaus. Doe ergens voorzichtig de oogjes ertussen met de pupillen naar het glas gericht.
Creepy eye Halloweentoetje
Serveer ze gelijk om het koekkruim niet te nat te laten worden, je kunt ze wel een paar uurtjes in de koelkast bewaren maar dus niet té lang: Heerlijk Happen
Creepy eye Halloweentoetje
Benodigdheden:
- glaasjes
Ingrediënten:
- 250 ml ongeslage slagroom
- 1 bakje Mascarpone
- reep Hands off my chocolate redvelvet
- kleurpennen van Dr Oetker
- 10 stuk Bastogne koeken
- 1 doosje bevroren aardbeien
- 2 el kristalsuiker
En zo maak je het:
- Breek eerst de chocolade af, als je de losse stukjes hebt dan lijken het net “oogjes”. Hierop gaan we met de versier-kleurpennen van Dr Oetker pupillen en rode adertjes tekenen. Als ze klaar zijn laat je ze eventjes liggen tot gebruik. Creepy eye Halloweentoetje
- In een grote kom klop je eerst de mascarpone zacht, daarna voeg je de suiker en de slagroom toe en klop je het geheel op. Begin eerst op een lage snelheid en voer deze op wanneer de slagroom lobbig begint te worden.
- In je keukenmachine of blender doe je de aardbeien met een klein beetje warm water. Blender dan het geheel tot je een aardbeiensaus hebt. De Bastogne koeken verkruimel of vermaal je tot gruis.
- Als laatste pakken we de glaasjes erbij. Vul deze naar eigen inzicht met de koekkruimels, slagroom en aardbeiensaus. Doe ergens voorzichtig de oogjes ertussen met de pupillen naar het glas gericht.
- Serveer ze gelijk om het koekkruim niet te nat te laten worden, je kunt ze wel een paar uurtjes in de koelkast bewaren maar dus niet té lang
De chocolade in dit recept voor een mascarpone toetje heb ik gekregen van EVDM Agency
Wil je meer recepten uitproberen zoals Creepy eye Halloweentoetje? Kijk dan eens naar onderstaande recepten
Huisgemaakte gesuikerde donuts of De Paris Brest uit de keuken van Roos of deze Flespompoen uit de oven