Lobke Snippe is een Achterhoekse Bourgondiër met een missie: bewijzen dat je gezond kunt leven ZONDER je te ontzeggen! Opgegroeid met wijn en goed eten, maar nu moeder van twee kinderen, zoekt Lobke continu de balans tussen voelen-goed én genieten. Ze gelooft niet in perfecte diëten – ze gelooft in blijvende leefstijl veranderingen. Op Heerlijke Happen deelt Lobke haar eerlijke reflecties over gezonde voeding, wellness én de kunst van de 80/20-regel. Ontdek ook haar platform The Kickstart Kitchen!
Over Lobke Snippe: Achtergrond & Missie
Deze Achterhoekse Bourgondiër staat met eten op en gaat met eten naar bed. Niet letterlijk natuurlijk, al zou Lobke Snippe dat het liefst wel doen. Al jaren lang is zij op zoek naar een goede balans tussen je goed voelen en lekker kunnen genieten van al het moois wat het leven de bieden heeft. Want dat is het leven: de moeite waard om alles eruit te halen erin zit. Na moeder te zijn geworden van twee kids is de zoektocht nog lastiger.
Lobke’s Filosofie: Balans Tussen Gezondheid & Genieten
Alleen maar wijn drinken wordt Lobke niet blij van, maar van alleen sporten ook niet. Na verscheidene dieten en lifestijlveranderingen te hebben geprobeerd, gaat ze nu voor iets wat blijvend is. Ze neemt ons mee in haar overdenkingen over een gezonde leefstijl en hoopt jullie op leuke manier te kunnen triggeren om jouw eigen levenstijl ook wat beter te maken. Ze meldde zich dan ook direct toen Francine gastbloggers zocht. In het voorjaar van 2021 lanceert zij haar eigen platform waarin dit helemaal terug gaat komen. Tot die tijd kun je genieten van gezonde foodinspiratie op de Instagrampagina van Lobke Snippe @the_kickstart_kitchen
Key Takeaways
Volg Lobke’s Gezonde Reis
December de overheerlijke feestmaand
2020 Het jaar dat ons een lesje leerde
Kipburger met portobello broodje
Bloemkoolcurry met huisgemaakt flatbread
Een heerlijk zachte proteïne fluff
Kleurrijke ontbijttaart met havervlokken
Aspergesoep met zoete aardappel
Luchtige abrikozen amandel cake
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!