Gekleurd yoghurtijs met vers fruit

Geschatte leestijd: 4 minuten

Zelf yoghurtijs maken is niet alleen lekker maar ook nog eens heel erg leuk! En dan nog ook eens super gezond want we gebruiken géén suiker of kleurnummers, en ook geen e-nummers in dit recept. We gaan gekleurd yoghurtijs met vers fruit maken. Hoe we dan toch aan die mooie kleurtjes komen? Wel daar kreeg ik wat hulp bij in de vorm van Fenitas. De eigenaar Joey Fennema stuurde mij zijn zakjes met 100% natuurlijke kleurstoffen toe. Groen matcha poeder, roze pitaya, blauwe spirulina, en butterfly poeder wat zelfs van kleur kan veranderen. Zelf yoghurtijs ijs maken zonder ijsmachine.

En als je dat allemaal gaat mixen met elkaar dan kun je hele leuke en verrassende ijsjes maken. Jullie zijn natuurlijk mijn kleurrijke smoohties gewend en deze ijsjes zijn eigenlijk gewoon bevroren smoothies. Super makkelijk dus om dit yoghurtijs te maken met maar een paar ingrediënten, èn allemaal puur natuur.

Gekleurd yoghurtijs met vers fruit

Gebruik maken van wat de natuur ons te bieden heeft en verder geen schadelijke stoffen toevoegen, dat is natuurlijk top. Ijsjes als deze smaken natuurlijk heel anders dan ijs uit de supermarkt. Als je kijkt naar het hoofdingrediënt van vele ijsjes dan is suiker er nummer één van.

En veelal heeft er geen stukje fruit bij in de buurt gelegen. Wil je toch wat zoeter ijs maken dan kun je overwegen om er bijvoorbeeld honing of agavesiroop doorheen te doen. Zo kun je gekleurd yoghurtijs met vers fruit maken en er ook nog zonder je slecht te voelen ervan genieten.

Kleurpoedertjes

En jouw yoghurtijs nóg kleurrijker maken kun je dus doen met de poeders van Fenitas. Roze door gebruik van pink pitaya. Dat heet ook wel dragon-fruit en is knetter roze als je hem opensnijdt. Het is de vrucht van een cactus en heeft een licht zoete smaak. En de blauwe spirulina is gemaakt van algen.

Een super intense kleur die je ook weer kunt mixen met andere poeders en zo een hele regenboog aan verschillende kleuren ijs maken. En nu genieten van gekleurd yoghurtijs met vers fruit.

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.

Andere kleurrijke recepten zoals Gekleurd yoghurtijs met vers fruit? Kijk maar eens naar deze:

• Hier het basis recept voor de lekkerste smoothies uit de blender.

De lekkerste smoothies uit de blender

• Deze low carb blauwe bes tulband cakejes.

Low carb blauwe bes tulband cakejes

• Of deze low carb avocado zalm sushi, de rijst kun je ook kleuren met deze kleurenpoeders.

Low carb avocado zalm sushi met komkommer

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

• Recept Italiaans pistache ijs
• Pecan cashew frambozen bliss balls
• Zomerse salade met Frans fruit
• Regenboog ontbijtje met vers fruit
• Huisgemaakt kokos slagroomijs

_{^{yoghurtijs maken zonder ijsmachine}}